צפו • מירי זורגר בהברקה לשנה החדשה: קוראסון שמרים מושלם במלית בצל מטוגן
מירי זורגר 4 Comment on צפו • מירי זורגר בהברקה לשנה החדשה: קוראסון שמרים מושלם במלית בצל מטוגןהתכניות האחרונות
- מאי 2024
- אפריל 2024
- מרץ 2024
- פברואר 2024
- ינואר 2024
- דצמבר 2023
- נובמבר 2023
- אוקטובר 2023
- ספטמבר 2023
- אוגוסט 2023
- יולי 2023
- יוני 2023
- מאי 2023
- אפריל 2023
- מרץ 2023
- פברואר 2023
- ינואר 2023
- דצמבר 2022
- נובמבר 2022
- אוקטובר 2022
- ספטמבר 2022
- אוגוסט 2022
- יולי 2022
- יוני 2022
- מאי 2022
- אפריל 2022
- מרץ 2022
- פברואר 2022
- ינואר 2022
- דצמבר 2021
- נובמבר 2021
- אוקטובר 2021
- ספטמבר 2021
- אוגוסט 2021
- יולי 2021
- יוני 2021
- מאי 2021
- אפריל 2021
- מרץ 2021
- פברואר 2021
- ינואר 2021
- דצמבר 2020
- נובמבר 2020
- אוקטובר 2020
- ספטמבר 2020
- אוגוסט 2020
- יולי 2020
- יוני 2020
- מאי 2020
- אפריל 2020
- מרץ 2020
- פברואר 2020
- ינואר 2020
- דצמבר 2019
- נובמבר 2019
- אוקטובר 2019
- ספטמבר 2019
- אוגוסט 2019
- יולי 2019
- יוני 2019
- מאי 2019
- אפריל 2019
- מרץ 2019
- פברואר 2019
- ינואר 2019
- דצמבר 2018
- נובמבר 2018
- אוקטובר 2018
- ספטמבר 2018
- אוגוסט 2018
- יולי 2018
- יוני 2018
- מאי 2018
- אפריל 2018
- מרץ 2018
- פברואר 2018
- ינואר 2018
- דצמבר 2017
- נובמבר 2017
- אוקטובר 2017
- ספטמבר 2017
- אוגוסט 2017
- יולי 2017
- יוני 2017
- מאי 2017
- אפריל 2017
- מרץ 2017
- פברואר 2017
- ינואר 2017
- דצמבר 2016
- נובמבר 2016
- אוקטובר 2016
- ספטמבר 2016
- אוגוסט 2016
- יולי 2016
- יוני 2016
- מאי 2016
- אפריל 2016
- מרץ 2016
- פברואר 2016
- ינואר 2016
- דצמבר 2015
- נובמבר 2015
- אוקטובר 2015
- ספטמבר 2015
- אוגוסט 2015
- יולי 2015
- יוני 2015
- מאי 2015
- אפריל 2015
- מרץ 2015
- פברואר 2015
- ינואר 2015
- דצמבר 2014
- נובמבר 2014
- אוקטובר 2014
- ספטמבר 2014
- אוגוסט 2014
- יולי 2014
- יוני 2014
- מאי 2014
- אפריל 2014
- מרץ 2014
- פברואר 2014
- ינואר 2014
- דצמבר 2013
- נובמבר 2013
- אוקטובר 2013
- ספטמבר 2013
- אוגוסט 2013
- יולי 2013
- יוני 2013
- מאי 2013
- אפריל 2013
- מרץ 2013
- פברואר 2013
- ינואר 2013
- דצמבר 2012
- נובמבר 2012
- אוקטובר 2012
- ספטמבר 2012
- אוגוסט 2012
- יולי 2012
- יוני 2012
- מאי 2012
- אפריל 2012
- מרץ 2012
- פברואר 2012
- ינואר 2012
- דצמבר 2011
- נובמבר 2011
- אוקטובר 2011
- ספטמבר 2011
- ינואר 2011
ארכיון תוכניות
פוסטים אחרונים
- הצטרפו לאלפי הלומדים: בבא מציעא דף צ"א
- יציבות או ריגושים: הקונספציה שהורסת את שלום הבית
- יורטה מטרה אווירית חשודה באזור ראש הנקרה | מתעדכן
- הרב נויגרשל: כך עניתי לאחד מראשי 'אחים לנשק' שביקש לפגוש אותי
- היסטורי: גדולי ישראל קוראים להצטרף ללימוד הלכות שבת
תגיות
קרואסון שמרית במלית בצל מטוגן- כל כך טעים שאי אפשר להספיק לאכול
מצרכים
1 ק"ג קמח
1 כף מלח
1 קובית שמרים של שמרית (אין צורך להמיס)
3 כוסות מים (750 מ"ל)
1/2 כוס סוכר (100 גרם)
1/2 כוס שמן
למלית
2 כוסות בצל מטוגן
אופן ההכנה
בקערת מיקסר שמים את הקמח, מפוררים פנימה את השמרים (אין צורך להמיס ותמיד עדיף להשתמש במוצרים טריים), מוסיפים את יתרת החומרים בהדרגה ולשים כ 10 דקות.
מכסים ומשהים עד הכפלת נפח.
מחלקים את הבצק ל 4 חלקים, מרדדים כל חלק לפסים צרים וארוכים וחותכים למשולשים צרים, שבסיסם ברוחב 10 ס"מ ואורכם 15 ס"מ.
בקצה של כל משולש מניחים כפית מהמלית בצל מטוגן ומגלגלים לקרואסונים
מסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפיה
מברישים בביצה ומפזרים גרגרי שומשום
אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות, עד השחמה.
בצפיה יש גם מרגרינה וביצים- לא רשמתם במצרכים מה הכמות שלהם….
ניסיתי את המתכון , יש מידי הרבה מים 750מ"ל על 1 ק"ג קמח ???.
הבצק היה דביק מידי.!!!!!!!!!!!!
חבל שלא מדייקים במתכונים ….
המתכון הרשום אינו מדוייק ואינו מותאם ע"פ הסרטון . איפה הביצים והמרגרינה והכמויות? חבל שאינם מדייקים.
חג שמח.
הכנתי את המתכון ויצא לי מושלם !!! צריך לעשות 2 ביצים ו-1 מרגרינה זה הכמות שצריך לעשות …בהצלחה !!!