השכרות – אם כל חטאת היא! האם היא הותרה באופן גורף ביום הפורים או שמא עדיין יש הגבלה בשתיית היין? • מה התועלת שיש באלו הטועים ואומרים 'ברוך המן'? • המופת של החכם צבי ביום הפורים וסיפורו של 'פועל הישועות' השיכור • 'בסומי בפוריא' באספקלריית רבותינו מתוך כל חגי ומועדי ישראל

הרב שמואל ברוך גנוט במשא ומתן הלכתי והשקפתי סביב השתיה במהלך השנה • למה ברחה המבשלת בפונוביז'? ואיך נכנס המרור מפסח בפורים? • מה עשה התנא עם 1000 פירות? • קבלו פלפול הלכתי 'לבסומי' – הלכה למעשה

שרגא גבהרד עושה סדר לפני פורים • אחוזי אלכוהול בדם, נשים מול גברים בעולם השכרות, יין יבש מול מתוק וגם: שמן זית • לחיים ופורים שמח

בסוף כולם אוהבים להסתובב עם המשלוח הכי מעוצב והכי מרשרש • אבל לאף אחד אין כח וזמן להתאמץ • אז הנה 16 רעיונות קלים ומדליקים למשלוח מנות שווה במיוחד • ושכולם יקנאו?!

פורים כבר כאן נרצה או לא, אין כמו להיות מאורגנים מראש עם רעיונות מעניינים ויצירתיים עם חומרים שזמינים בכל בית • בשבועות הקרובים נעסוק ברעיונות שונים של עריכה , עיצוב , תחפושות והעיקר שיהיה הכנות קלות ונעימות

חברי הכנסת גפני, מקלב ואשר הניחו על שולחן הכנסת הצעת חוק חדשה שתחריג את רכישת היינות לשבת, גם בשעות הלילה. מקלב: "החוק הקיים גורם לפגיעה בצרכנים רבים שעורכים קניות ברשתות השיווק בליל שישי והיין אותו הם מעוניינים לרכוש נועד לשימוש בסעודות שבת וחג"

"כשעמדנו לפני זמן קצר ליד המיכלים הגדולים והתכבדתי לפתוח את הברז ולהפריש כמות גדולה כל כך של יין משובח, שניתן למכור אותו באלפי כסף וזהב, אמר לי בעלי היקב, ר' יעקב ז'קי בר: "ברוך השם, השנה אנחנו שופכים כמות גדולה של יין"

רשמים והמלצות לבקבוקי יין איכותיים שנשתבחה בהם ארצנו. יינות שראויים לעלות על שלחן החג, לקדש עליהם ולפתוח איתם שנה מלאה תקוות • גם לקראת ראש השנה התמקדנו במגוון מצומצם של בקבוקים שיעלו לשולחן ולא ירדו ממנו עד כלותם

הפקת יין מרימונים ידועה כבר בתרבויות הקדומות של פרס הודו וארמניה • הרימון תפס מקום חשוב בתרבות עד כדי כך שפרי הרימון, כתרו וגרגיריו שמשו כפרט עיצובי בתכשיטים ובמבנים חשובים וארמונות

בפוסט הזה אנו נציג בפניכם שלושה יינות של ברקן, יינות מפתיעים ברמתם ואיכותם • לא נגזים עם נכנה אותם "ינות ליגה". מדובר על קברנה סוביניון אלטיטיוד 585 2011, פטי ורדו סופרייר 2010 וקברנה סוביניון לא מסונן סגל 2011.

לקראת השנה החדשה הושקו ביקב שלושה בקבוקים חדשים ומשובחים שצוות הטועמים שלנו ישב עליהם במשך ערב שלם עד שהגיע לקביעה הבלתי מתפשרת • כנסו לקרוא את כל הפרטים • לחיים

מתברר שלא רק זקנים, ילדים או פירסומאים שמצלמים להגדות של פסח נהנים מיין מתוק • אם חשבנו שיין מתוק שייך להכנת עוגות או למסיבות פורים זולות בישיבות עם מנהל משק קמצן ביותר, מגיע המדור הבא ויטפח לכם היטב בכבד

האלון הבודד מלמד את כולנו בימים אלה של בין המצרים כי גם אם זה לוקח זמן, והחורבן ניבט מול העיניים, בסוף התקווה מנצח, ובגדול • נח ויין ישב עם חברים על סדרת האלון הבודד והפה שלו מלא טאנינים ולקחים • לחיים

תמיד שאלתם את עצמכם מה הוא יין מיושן? האם אפשר לשמור על איכותו של היין בחום הכבד השורר בחוץ? האם יין צריך לשכב או לעמוד? היכן לאחסן אותו: במקרר או אולי בארון?

ימים לפני שנכנסים לשבת ולחג וטועמי היין שלנו עם זרקור לעולם היינות לבנים לכבוד סעודות • תג מחיר: לא יותר מ-90 ש"ח לבקבוק • תג איכות: יותר מאשר תמורה הוגנת למחיר • התוצאה: חמישה בקבוקים שמכבדים אתכם ואת שלחן החג

הצצה ליהודי מאמין שמייצר יין משובח שמתחסל כולו בחנות היקב • למה בלנד עולה יותר? ומה חושב על היין המבקר הידוע? • וגם ההתועדות הייחודית פעם בשבוע • המרתף שהתגלה בהשגחה פרטית והמלצה לד' כוסות • לחיים

נתחיל מעובדות. מרלו וקברנה סוביניון פופולריים יותר. ועדיין, יש לא מעט אנשים שמעדיפים דווקא את הפטיט סירה • רגע לפני שהמדפים מוצפים מתוצרת היתר מכירה מוציא דלתון יין נעים לשתיה • לחיים

יינות אדומים הם הפופולאריים ביותר בישראל. ברובם תוצרת מקומית שהשתבחה עם השנים ומיעוטם מחוצה לארץ. במקביל, בשנים האחרונות צמחה בישראל קהילית אוהבי היין הלבן • טיפים שלא כדאי לפספס

למעלה מארבעים יקבים ישראליים כשרים ויותר מ 160 יינות מהטובים בישראל משתתפים בתערוכה, לפחות עשרה מהם בהשקה חגיגית • יושקו לראשונה במתחם בקבוקים נדירים ויקרים, שיציעו טעימות לקהל

מי מחליט האם להוסיף את המילה 'רזרב' לתווית • איך מקבלים יין מסדרה גבוהה במחיר של סדרה נמוכה • איזה יקב עושה מלבק ברמה גבוהה • וכמה תשובות שנשמעו לשאלה התמימה שבכותרת הידיעה? • לחיים