מתוקים במטבח 3 • עוגת מוס שכבות • אלישבע נמר
יוסי ברויער 1 Comment on מתוקים במטבח 3 • עוגת מוס שכבות • אלישבע נמרהתכניות האחרונות
- מאי 2024
- אפריל 2024
- מרץ 2024
- פברואר 2024
- ינואר 2024
- דצמבר 2023
- נובמבר 2023
- אוקטובר 2023
- ספטמבר 2023
- אוגוסט 2023
- יולי 2023
- יוני 2023
- מאי 2023
- אפריל 2023
- מרץ 2023
- פברואר 2023
- ינואר 2023
- דצמבר 2022
- נובמבר 2022
- אוקטובר 2022
- ספטמבר 2022
- אוגוסט 2022
- יולי 2022
- יוני 2022
- מאי 2022
- אפריל 2022
- מרץ 2022
- פברואר 2022
- ינואר 2022
- דצמבר 2021
- נובמבר 2021
- אוקטובר 2021
- ספטמבר 2021
- אוגוסט 2021
- יולי 2021
- יוני 2021
- מאי 2021
- אפריל 2021
- מרץ 2021
- פברואר 2021
- ינואר 2021
- דצמבר 2020
- נובמבר 2020
- אוקטובר 2020
- ספטמבר 2020
- אוגוסט 2020
- יולי 2020
- יוני 2020
- מאי 2020
- אפריל 2020
- מרץ 2020
- פברואר 2020
- ינואר 2020
- דצמבר 2019
- נובמבר 2019
- אוקטובר 2019
- ספטמבר 2019
- אוגוסט 2019
- יולי 2019
- יוני 2019
- מאי 2019
- אפריל 2019
- מרץ 2019
- פברואר 2019
- ינואר 2019
- דצמבר 2018
- נובמבר 2018
- אוקטובר 2018
- ספטמבר 2018
- אוגוסט 2018
- יולי 2018
- יוני 2018
- מאי 2018
- אפריל 2018
- מרץ 2018
- פברואר 2018
- ינואר 2018
- דצמבר 2017
- נובמבר 2017
- אוקטובר 2017
- ספטמבר 2017
- אוגוסט 2017
- יולי 2017
- יוני 2017
- מאי 2017
- אפריל 2017
- מרץ 2017
- פברואר 2017
- ינואר 2017
- דצמבר 2016
- נובמבר 2016
- אוקטובר 2016
- ספטמבר 2016
- אוגוסט 2016
- יולי 2016
- יוני 2016
- מאי 2016
- אפריל 2016
- מרץ 2016
- פברואר 2016
- ינואר 2016
- דצמבר 2015
- נובמבר 2015
- אוקטובר 2015
- ספטמבר 2015
- אוגוסט 2015
- יולי 2015
- יוני 2015
- מאי 2015
- אפריל 2015
- מרץ 2015
- פברואר 2015
- ינואר 2015
- דצמבר 2014
- נובמבר 2014
- אוקטובר 2014
- ספטמבר 2014
- אוגוסט 2014
- יולי 2014
- יוני 2014
- מאי 2014
- אפריל 2014
- מרץ 2014
- פברואר 2014
- ינואר 2014
- דצמבר 2013
- נובמבר 2013
- אוקטובר 2013
- ספטמבר 2013
- אוגוסט 2013
- יולי 2013
- יוני 2013
- מאי 2013
- אפריל 2013
- מרץ 2013
- פברואר 2013
- ינואר 2013
- דצמבר 2012
- נובמבר 2012
- אוקטובר 2012
- ספטמבר 2012
- אוגוסט 2012
- יולי 2012
- יוני 2012
- מאי 2012
- אפריל 2012
- מרץ 2012
- פברואר 2012
- ינואר 2012
- דצמבר 2011
- נובמבר 2011
- אוקטובר 2011
- ספטמבר 2011
- ינואר 2011
ארכיון תוכניות
פוסטים אחרונים
- "זה רגע שלא אשכח לעולם" | הרב ישראל מאיר לאו בראיון מרגש
- תיעוד נרחב: הכנסת ספר תורה לביהמ"ד 'מאורות' ברכסים
- תיעוד מהרצועה: כך ציינו הלוחמים את יום הזיכרון
- הפתעה בפוניבז': מונה ר"מ חדש וצעיר משושלת מיר
- המבצע הצבאי בטול כרם: מחבל חוסל, מטענים הושמדו
תגיות
עוגת מוס שכבות
מצרכים לעוגה התחתונה
1/4 כוס קמח
3 כפות שמן
1 ביצה
1 כף סוכר
1 שקית אבקת אפייה
1 כף קקאו
1/2 כוס מים
מצרכים למוס השוקולד מריר
200 גרם שוקולד מריר פרה של עלית
2 כפות כפה נמס מוכן
1 כף ג'לטין
5 כפות מים חמים
מכל שמנת להקצפה
2 שקיות סוכר וניל
חמש ביצים מופרדות
מצרכים למוס הקפה
מיכל שמנת ריץ'
פודינג בטעם קפה
1/2 כוס כפה מוכן
מצרכים למוס הוניל
200 גרם שוקולד לבן פרה של עלית
1 כף ג'לטין
5 כפות מים חמים
מעט סוכר
5 ביצים מופרדות
1 מיכל שמנת ריץ'
שתי שקיות סוכר וניל
לקישוטים
מארז קישוטים נמל
אופן ההכנה:
העוגה התחתונה:
1. מקציפים את השמן עם הסוכר.
2. מוסיפים את הביצה ואת החומרים היבשים.
3. אחר כך מוסיפים את המים ואופים בתנור למשך 10 דקות.
מוס השוקולד המריר:
1. מקציפים בקערה את קצפת הריץ'.
2. בקערה נוספת מקציפים את החלבונים יחד עם סוכר הווניל.
3. שוברים את קוביות השוקולד וממיסים על גבי בן מארי.
4. ממיסים את הג'לטין מוסיפים לו את הקפה, ומוסיפים לשוקולד הנמס ומערבבים.
5. מוסיפים את החלמונים בהדרגה אל תערובת השוקולד והקפה.
6. מצננים את השוקולד ומוסיפים אותו בהדרגה אל קצפת הריץ'.
7. מוסיפים את החלבונים המוקצפים אל קצפת השוקולד ומערבבים בתנועות קיפול.
8. משאירים במקרר למשך שעה
למוס הקפה קפה
מקציפים את קצפת הריץ' מוסיפים ומוסיפים את הפודינג ואת הקפה המוכן.
למוס הווניל
1. מקציפים בקערה את קצפת הריץ'.
2. בקערה נוספת מקציפים את החלבונים יחד עם סוכר הווניל.
3. שוברים את קוביות השוקולד וממיסים על גבי בן מארי.
4. ממיסים את הג'לטין מוסיפים לו את הקפה, ומוסיפים לשוקולד הנמס ומערבבים.
5. מוסיפים את החלמונים בהדרגה אל תערובת השוקולד והקפה.
6. מצננים את השוקולד ומוסיפים אותו בהדרגה אל קצפת הריץ'.
7. מוסיפים את החלבונים המוקצפים אל קצפת השוקולד ומערבבים בתנועות קיפול.
8. משאירים במקרר למשך שעה
9. שמים את המוסים אחת על גבי השנייה ומקשטים אותה.
נשמע טעים ומיוחד יש לך בעזרת ההשם עתיד של שפית