גלידת תפוחים בדבש וקראמבל שקדים \\ ניסי גולדרייך קינוח כזה עוד לא טעמתם! לכבוד ראש השנה מתכון מיוחד לגלידת תפוחים טבולים בדבש בקרם לימוני בטעם חלבי עשיר עם קראנצ׳ שקדים בניחוח קינמון 13:10 05.09.2023 ניסי גולדרייך
בשר עגל ביין, רוזמרין, בצלים מקורמלים ודלעת ערמונים \\ ניסי גולדרייך דלעת ערמונים היא לא הדלעת הרגילה שאתם מכירים, היא כולה מתיקות מיוחדת במרקם קטיפתי ורך. היא מיוחדת למנות בשרים ומשתלבת יפה עם כל דבר. הקליפה שלה קשיחה וקשה לקילוף לכן צולים ומגישים אותה בקליפה. הכנתי לכם מתכון מיוחד וקלאסי לבקר להגשה עם דלעת ערמונים למנה חגיגית ועשירה לכבוד שבת 12:26 29.06.2023 ניסי גולדרייך
הסעודה המפוארת של מירי זורגר | במטבח של מירי השפית מירי זורגר הגישה היום בתכנית "במטבח של מירי" מגוון ענקי של תוספות לארוחות השבת וסעודות מושקעות. נתחוני עוף ברוטב צלי,סטיקי ציקן, פילה סלמון במרינדה אסיאתית, בקר סצ'ואן אגרולים ועוד כיד המלך | טעים ועסיסי 12:21 29.06.2023 חיה ספיר
פיצה ביתית על אבן שמוט \\ ניסי גולדרייך אתמול, הילדים שלי חזרו מוקדם מהלימודים בגלל שהיה ראש חודש. ומבחינתי, זו בדיוק ההזדמנות להכין איתם ארוחה מיוחדת עם מה שהם הכי אוהבים, איך לא… פיצה! מתכון מיוחד לפיצה ביתית על תבנית תנור לוהטת או אבן שמוט אם יש לכם. חודש טוב ומבורך 14:07 21.06.2023 חיה ספיר
מאפה פילו עם דג בורי וירקות \\ ניסי גולדרייך לכבוד שבת מתכון מיוחד לדג בורי במאפה פריך עם צנוברים וזיתים מלוחים בשילוב של מרקמים וטעמים מיוחדים במראה חגיגי לכבוד שבת קודש 13:05 08.06.2023 חיה ספיר
עוף בבירה וריזוטו \\ ניסי גולדרייך לבירה בבישול יש טעם מיוחד, האלכוהול מתפרק ומשאיר ארומה מיוחדת גם אם אתם לא שותים בירה! אחרי המתכון הזה אתם כבר תחשבו עליו אחרת…. הנה המתכון הכי מיוחד לעוף רך בבירה ובצלים מקורמלים לצד תבשיל ריזוטו בציר עוף 14:38 01.06.2023 חיה ספיר
כדורי גבינה "גומבוץ" \\ ניסי גולדרייך אצלינו אין חג שבועות בלי הכדורי גבינה המיוחדים האלה, קבלו גירסה מיוחדת למתכון ההונגרי לכדורי הגבינה, ה"גומבוץ" המסורתיים. בשילוב טעמים מיוחדים של פסטו בזיליקום, עגבניות מיובשות וזיתים מלוחים 14:44 23.05.2023 אתר קול חי
מתכונים לפסטות – בחג השבועות תקצרו מחמאות שטראוס ממשיכה להוביל בחדשנות מתמדת ובכשרות מהודרת ולהציע מגוון של מוצרים תואמים לכל יום ולכל חג ואירוע מיוחד. 11:17 23.05.2023 עפר גדנקן
קציצות סלמון ברוטב עגבניות וזיתי קלמטה \\ ניסי גולדרייך המתכון הכי אהוב לקציצות דג סלמון במרקם אוורירי ומיוחד ברוטב עשיר שלא משאיר מקום לשום מתכון אחר! כשאני מכינה את הסיר קציצות עולה מהבית שלנו ריח כל כך טוב שכל השכנים יודעים מה מתבשל אצלינו ובאים לטעום ואני מתפללת שישאר משהו גם לשבת 14:15 18.05.2023 אתר קול חי
לקראת לג בעומר: מתכונים מקוריים עם תפוצ'יפס 'תפוצ'יפס' בשיתוף 'פודוס', מזמינים אתכם להכין ארוחת צהרים או קינוח יחד עם כל המשפחה, וליהנות מארוחה מקורית וטעימה. 0:48 02.05.2023 עפר גדנקן
מתכונים לפסח עם מוצרי שטראוס שטראוס, כמותג מזון מוביל בכל ימות השנה, איתכם גם בחג הפסח עם מגוון רחב של מותגים ומוצרים הכשרים לפסח למהדרין. יניב גור אריה – השף של שטראוס, מגיש לכם מתכוני חג מנצחים, המשלבים מוצרי שטראוס הכשרים לפסח. בתאבון! 13:50 03.04.2023 יניב גור אריה - שף שטראוס
מתכוני חג מקוריים בשילוב תפוצ'יפס עלית מציגה: ארוחות חג הפסח מאתגרות את הפעילות בזירת המטבח עם שימוש חוזר בחומר גלם מרכזי ששב על עצמו מידי ארוחה. אלו הם תפוחי האדמה, כמובן. 'עלית' בשיתוף 'פודוס', השף תום פרנץ וחסי סגל, מגוונים לכם את החג עם מתכוני גורמה מיוחדים המשלבים תפוחי אדמה בארוחות המועד מכיוון חדש. מוזמנים לכבד את החג בטעמים טבעיים מפרי האדמה. 13:41 03.04.2023 עפר גדנקן
אוסבוקו עגל ביין לבן \\ ניסי גולדרייך אוסבוקו הוא תבשיל מנתח השריר, הנתח מורכב מבשר השריר שמקיף את עצם המח שהופך למעדן בבישול ארוך. לכבוד חג הפסח, בלוגרית האוכל, ניסי גולדרייך מגישה את הנתח, שלם בתבשיל קדירה במראה עשיר ובשר רך. מתכון לאוסבוקו בטעם עמוק של יין לבן ורוזמרין מוגש עם פירה שמשלים את המנה לארוחה חגיגית ועשירה 15:39 28.03.2023 חיה ספיר
מאפה פילו במילוי בשר טחון וצימוקים \\ ניסי גולדרייך בלוגרית האוכל ניסי גולדרייך עם מאפה בורקס בשר בשכבות עלי פילו פריכים. גולדרייך ממליצה לבחור בשר טחון ברמת שומן גבוהה שנותנת רכות ועסיסיות, ניתן גם להוסיף לטחינת הבשר שומן טלה או כל שומן בקר או לבחור נתחים שומניים כמו אנטריקוט 10:34 23.03.2023 חיה ספיר
סעודת השבת והחג: המנות המיוחדות של מירי זורגר לקראת הסעודות הרבות בימי חג הפסח הבא עלינו לטובה הגישה השפית מירי זורגר בתכנית "במטבח של מירי" מגוון מנות מיוחדות ומושקעות לשולחן השבת והחג , שלל מנות מפוארות וטעימות שהמשפחה והאורחים לא יפסיקו להודות | התכנית המלאה והמתכונים 16:35 16.03.2023 חיה ספיר
שטרודל תפוחים וערמונים \\ ניסי גולדרייך שאריות אחרונות של חורף באוויר, אני רוצה להיפרד ממנו כשעוד כמה רגעים האביב מגיע אלינו… ואין כמו שטרודל תפוחים חורפי מרופד באבקת סוכר כדי להתענג מעוד ביס חורפי מחמם לצד כוס תה חם ומפנק. קבלו אותו, המתכון שלי לשטרודל תפוחים וערמונים לשבת חורפית אחרונה לעונה 10:32 16.03.2023 אתר קול חי
מתכוננים לסעודת פורים? המתכון שיעשה לכם את החג! מתכון מיוחד לכבוד סעודת חג הפורים: רוסטביף מנתח אנטריקוט צלוי בתנור בטעמים של חרדל, עגבניות ובזיליקום וניחוח עשיר של רוזמרין | ניסי גולדרייך 10:10 07.03.2023 חיה ספיר
פילה ברמונדי בקראסט פיסטוק ובזיליקום \\ ניסי גולדרייך מתכון מיוחד לסעודת הפורים לדג הברמונדי שתופס מקום נכבד ואהוב במטבח הישראלי כבר כמה שנים טובות. ברמונדי הוא דג טעים במיוחד, שמן ועסיסי. במתכון מנצח לכבוד החג בציפוי קריספי של פיסטוק וטעם ארומטי של בזיליקום שמשתלבים יחד למרקמים מושלמים של רכות חמאתית וקראסט פריך 18:56 05.03.2023 חיה ספיר
תכנית מתוקה: קינוחים מפנקים "במטבח של מירי" לקראת חג הפורים שיחול בשבוע הבא, הגישה השפית מירי זורגר בתכנית "במטבח של מירי" מגוון סוגי קינוחים מתוקים ומפנקים, מותאמים לעיצובי משלוחי מנות ולסיום סעודת הפורים | התכנית המלאה והמתכונים 13:18 02.03.2023 חיה ספיר
טרימיסו פרווה \\ ניסי גולדרייך מתכון מיוחד לקינוח אישי של קרם וניל בטעם לימוני עדין ושוקולד וקטיפה של קקאו נמס, טרימיסו פרווה בטעם חלבי בשלוש שכבות מפנקות ומתוקות, מתאים להכנה גם עם ילדים 11:55 02.03.2023 חיה ספיר
מלא את פרטיך
האימייל לא יוצג באתר.