קפה עלית, שאמונים על ליווי מתמיד בכל בוקר ובמשך היום, לקחו חלק בסדרי הלימוד בליל שבועות, בכדי שהלומדים ייהנו מכוס קפה איכותי ומענג.

חג השבועות, בו נוהגים לאכול בסעודות החג מאכלי חלב, מביא עימו בשורה ללומדים העוסקים כל הלילה בעמל התורה, בכך שיוכלו ליהנות גם לאחר סעודת החג מכוס קפה איכותי. קפה פלטינום של עלית הציבו בשורה ארוכה של בתי כנסת וישיבות פינות קפה עם קפה פלטינום של עלית, על מנת שהלומדים יוכלו לשתות במהלך הלילה כוס קפה פלטינום וכך ליהנות במהלך הלימוד מטעם של קפה טוב ואיכותי.

סדרת 'קפה פלטינום' כוללת את פלטינום ברזיל  – 100% קפה מברזיל המאופיין בטעמים מאוזנים של קפה, מוקה, שוקולדיות, ארומטיות וסמיכות, ופלטינום קלאסיק –  100% קפה ערביקה הגדלה באזור של תנאי קרקע ואקלים מיטביים לגידול קפה, שלעיתים קרובות נמצא בשימוש באספרסו בשילוב ארומה עשירה.

בכשרות: בד"ץ העדה החרדית.