עוף בבמבה כבר אכלתם? וג'לי מפלחי תפוזים? יוחנן למביאסי מגיש את מתכוני שעה עם בשר • והשבוע: עוף בבמבה, ארוחת ערב ישראלית בלחמניה, קציצות עוף וג'לי פלחי תפוזים • בתיאבון 14:37 24.02.2016 יוסי צלניקר
מירי זורגר מגישה: פוקצת עגבניות וחישוקי גבינת עיזים מירי זורגר במתכון לפוקצת עגבניות וחישוקי גבינת עיזים שתכינו בבית ותהנו 14:41 10.12.2015 מירי זורגר
חנוכה בא • אז איך בדיוק מכינים ספינג'? כדי לפרסם את הנס ולשמח את בני הבית, הנה מתכון ללביבות הספינג' המקוריות שמכנים יהודי מרוקו לקראת חנוכה, בחנוכה ובכל תאריך חגיגי, בעצם 14:25 30.11.2015 דוד קורצוויל
מירי זורגר מגישה: מיני בצקיות פטריות המטבחון של מירי זורגר עם מיני בצקיות פטריות שתמיד הולכות טוב בכל ארוחה וכל מפגש 14:45 29.11.2015 מירי זורגר
צפו • מירי זורגר וארוחת הבוקר: סנדביץ' גבינה וחציל סרטון מרתק של מירי זורגר מכינה ארוחת הבוקר: סנדביץ' גבינה וחציל • המתכון הנפלא בפנים 10:43 26.11.2015 מירי זורגר
בתיאבון • למביאסי חלבי: פיצה איטלקית וקיש שקשוקה פיצה ביתית כמו באיטליה מרכיבים (4 מנות): לבצק 500 גרם קמח 2 כפיות של שמרים יבשים כפית סוכר כפית מלח 3-4 כפות של שמן זית 1/3 + 1 כוסות של מים פושרים לרוטב העגבניות 3 עגבניות קלופות וקצוצות 5 שיני שום כתושות צרור בזיליקום חצי כפית סוכר כפית מלח שמן זית 2 כפות רסק עגבניות כפית … 15:58 23.11.2015 יוחנן למביאסי
מירי זורגר מציעה לכם חמישה מרקים ליום סגריר אין כמו מתכון של מרק ממירי זורגר להעביר את הימים הקרים, והפעם מרק אפונה ופתיתים, מרק ירקות דיאטטי, מרק עלי סלק, מרק קישואים ומרק קטניות 21:09 12.11.2015 מירי זורגר
צ'ימיצורי ובהרט טורשי • מירי זורגר מגישה גורמה לשבת מירי זורגר ביום בישול גורמה • והפעם: חמוצים פשטידות ומאפים, ירקות בתחמיץ בהרט-טורשי, ירקות בתחמיץ סיני, מיני בצקיות פטריות, סלט צימיצורי וקניש פטריות 15:21 05.11.2015 מירי זורגר
צפו • מירי זורגר עם ארוחת ערב עשירה רביולי גבינות מצרכים 2 כוסות מים 100 גר' חמאה 1 כפיות מלח 4 כוסות קמח 4 חלמונים למלית 250 גר' גבינה כחושה או ריקוטה 100 גר' גבינה בולגרית 5 % מגוררת 150 גר' גבינת מונצגו מגוררת 150 גר' גבינת פיקורינו מגוררת 2 בצלים קצוצים מטוגנים עד להשחמה 4 כפות עירית קצוצה מלח פלפל שחור גרוס … 13:11 05.11.2015 מירי זורגר
מירי זורגר מציעה: גבינות בשכבות במעטפת חציל גבינות בשכבות במעטפת חציל מצרכים 2 חצילים פרוסים דק לאורך ממולחים לגבינה 500 גר' גבינת שמנת טבעית 30 אחוזי שומן 2 שיני שום כתושות מלח פלפל שחור גרוס טרי לשכבת הזיתים 1 קופסא זיתים ללא גרעינים מסוננת ללא נוזלים 1 שן שום כתושה לשכבת העגבניות 1 צנצנת ממרח עגבניות מיובשות אופן ההכנה הכנת החציל משמנים … 14:27 02.11.2015 מירי זורגר
מירי זורגר מגישה: ששה מרקים ליום קריר מרק אפונה ופתיתי בצק מצרכים 2 בצלים קצוצים 3 גזרים חתוכים לקוביות קטנות 300 גר' אפונה קפואה 1 שורש פטרוזליה לתיבול 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור גרוס טרי 2 כפיות פפריקה מתוק 2 כפות אבקת מרק עגבניות לפתיתי הבצק 11/2 כוסות קמח תופח 1 ביצה 1/3 כוס שמן 1/2 כפית מלח מעט פלפל … 13:04 01.11.2015 יוסי צלניקר
פותחים את השבוע עם מיני בצקיות פטריות // מירי זורגר מצרכים 1/2 כוס מים 60 גר' חמאה 1/2 כפית מלח 1/2 כוס קמח 3 ביצים לפטריות 2 בצלים קצוצים 1 סלסילת פטריות מלח פלפל שחור גרוס טרי 2 כפיות אבקת מרק פטריות 150 גר' גבינה צהובה אופן ההכנה בסיר מבשלים מים חמאה ומלח לרתיחה מסירים מהאש ומוסיפים קמח מערבבים ואז מוסיפים את הביצים אחת אחת … 12:57 01.11.2015 מירי זורגר
צפו • מירי זורגר מציגה: ארוחת בוקר חלבית מאפינס קוטג' מצרכים 400 גר' קמח תופח 1 כפית מלח 2 גביעי קוטג' 4 ביצים 1 כוס חלב 100 גר' חמאה מומסת 1 כוס גבינה צהובה מגוררת 1 כוס זיתים מגולענים לקישוט 100 גר' גרעיני חמניה או שומשומים בצבעים אופן ההכנה בקערה ערבבי את המצרכים היבשים מוסיפים את המצרכים הרטובים ומערבבים קלות ליצירת מסה אחידה … 9:38 29.10.2015 מירי זורגר
מירי זורגר מבשלת בשרים לכבוד שבת קודש מירי זורגר מבשלת שבת • עוף בעגבניות שרי וזוקיני על מצע פולנטה, חזה עוף בפלפלים, שוקיים עוף בפירורים, שוקיים עטופות בפסטרמה – על האש, פרגיות בערמונים, כנפיים על האש 16:25 22.10.2015 מירי זורגר
חגיגת בשרים בטעמים עם יוחנן למביאסי • בתיאבון מתכוני היום: רוטב בשר לפסטה, עוף פיקאטה, גמבות מוקפצים עם חומץ בלסמי, עוף קטיקאטרו, לב ארטישוק ונציה, חזה עוף עם קישואים סיציליאני 15:12 21.10.2015 יוסי צלניקר
מירי זורגר עם 'חלה קוגל' ושאר מטעמים לכבוד שבת בראשית המתכונים של מירי זורגר מהתוכנית ניחוחות שבת והיום: חלה קוגל, מרק פלפלים מעושנים, עוגת קרמבל, בריוש שוקולד וסלט קליפורניה 16:45 08.10.2015 מירי זורגר
מבשלים חג עם מירי זורגר • מהדגים דרך הבשר ועד הליפתן מירי זורגר במתכוני חג טעימים • ראשונות: געפילטע פיש וסושי כבד • עיקריות: כתף בקר וכרוב ממולא • רטבים: צ'ימיצ'ורי וקורקבנים • אחרונות: לפתן פירות ומעטפות שמרים ללא סוכר • בתיאבון 15:27 24.09.2015 מירי זורגר
דג לחג • פלטים אמנון בעטיפת שערות קדאיף ברוטב אסייתי מצרכים 4 פלטים של דג אמנון ללא עור ועצמות לציפוי 1 כוס קמח 2 ביצים טרופות 1 כפית מלח 1 שן שום כתושה 1/2 כפית פלפל שחור גרוס טרי לעטיפה שערות קדאיף לרוטב אסייתי 3 כפות סילאן 2 כפיות שמן שומשום 4 כפות רוטב צילי מתוק 3 שיני שום קצוצות בצל ירוק קצוץ דק … 9:54 24.09.2015 מירי זורגר
קרעפלך, מוס עוף ועוד מעדנים לשנה טובה וטעימה מתכוני השבוע: בצק בטמפורה, חזה עוף באידוי, כבדי עוף בדובדבנים, חביתיות קריספי עם פירה ופטריות, חזה עוף ממולא מוס עוף בפסטרמה, קרעפלך בשר, דלקעלעך 14:54 17.09.2015 מירי זורגר
מלא את פרטיך
האימייל לא יוצג באתר.