'תירוש כרמל' – העשוי מ-100% מיץ ענבים ללא תוספות מים או סוכר, ומיוצר באותו האופן כבר למעלה מ-100 שנה – למהדרין מן המהדרין בכשרות בד"ץ למהדרין בראשות הגר"א רובין שליט"א. מסקר שנערך לאחרונה עולה כי שני שליש מהאוכלוסייה בישראל שותים מיץ ענבים לארבע כוסות של ליל הסדר וכשני שליש מהם – שהם שליש מכלל הציבור בישראל, שותים תירוש כרמל הנוסטלגי האהוב והנמכר ביותר בישראל. על פי נתוני 'סטורנקסט', קטגוריית התירוש שמהווה 41% מתמהיל מכר היינות בשוק ובפסח גדלה לשיעור של כ-54% מהתמהיל. קטגוריית התירוש נמצאת במגמת צמיחה שנתית של כ-2% וגודלה כ-11 מיליון ליטר, מתוכם 2.5 מיליון ליטר (שהם כ-22% מהמכר השנתי) הינם לפסח בלבד.

יקב יתיר השוכן באזור תל ערד הוא יקב בוטיק עטור שבחים ופרסים בתחרויות יין בינלאומיות רבות וזוכה לביקורות חיוביות של מבקרי יין מובילים בארץ ובעולם. כרמי יקב יתיר נטועים על גבי מדרונות בלב יער יתיר, היער הנטוע הגדול ביותר בישראל,  המתנשא לגובה של עד 900 מטר מעל פני הים וממוקם דקות נסיעה מהיקב. זני הענבים הנטועים נהנים מתנאים אידיאליים לגידול ענבי יין. כל יינות יקב יתיר כשרים לפסח למהדרין בהשגחת בד"ץ מהדרין בראשות הגר"א רובין שליט"א ללא חשש ערלה, טבל ושביעית. ליעקב בן דור, מנכ"ל יקב יתיר, כמו לשאר העובדים ביקב – הכורמים, היינן ערן גולדווסר וכל אנשי הצוות – מחויבות וחיבה גדולה ליין, והם מטפלים בכל הליך עשיית היין במסירות ובמקצוענות. "אנו מחויבים לאיכות הגבוהה ביותר של היין, שנקבעת בתהליך ארוך ומיגע, החל מתהליך בחירת החלקות וטיפוח זני ענבי היין ועד לתהליך הבציר, התסיסה, היישון והבקבוק, הנעשים כולם בעזרת הטכנולוגיה והציוד העדכניים ביותר", אומר יעקב בן דור ומציין כי "בכל שנה אנו מייצרים כ-150,000 בקבוקים. מדובר ביינות משובחים ומיועדים לאוהבי יינות איכותיים". יינות האיכות של יקב יתיר מוכיחים שוב כי אין סתירה בין יין מעולה לכשרות למהדרין! "אנו זוכים לניקוד גבוה בספרות היין העולמית", מוסיף יעקב בן דור. "בכל שנה מעניק לנו מבקר היין המשפיע ביותר בעולם, מר רוברט פרקר, ציונים מצוינים ליינות שלנו. בנוסף, עיתונאים בינלאומיים דירגו את היינות שלנו כטובים ביותר, וכן זכינו במדליית זהב בבורדו. כך שאין חולק כיום, שהיינות הכשרים למהדרין הם ברמה בינלאומית גבוהה. הלקוח החרדי צורך יותר ויותר יין משובח לימים טובים ולשבת קודש – ויינות יתיר עולים על דרישת הציבור לשמחת חג אמיתית".

Sparkling Buzz – סדרת היינות המבעבעים מבית יקבי כרמל, זכתה בפרס "מוצר השנה" לשנת 2018 ונבחרה על ידי הצרכנים בישראל כמובילה בקטגוריית החדשנות. Sparkling Buzz מובילה בקטגוריית היינות השולחניים. Sparkling Buzz הינה סדרת יינות מבעבעים, קלים, נגישים ומהנים, עם אחוז אלכוהול נמוך, בעבוע קל ומתקתקות עדינה. המוצרים נמכרים במחירים נגישים ברשתות השיווק ובחנויות פרטיות ברחבי הארץ. היינות מתאימים לקהל צעיר ומעניקים חווית שתיה שלא דורשת הכנה מוקדמת והבנה מיוחדת, פשוט לשתות וליהנות.

היינות בסדרה:

Sparkling Buzz מוסקטו – יין לבן קל ומוגז קלות בסגנון המוסקטו מצפון איטליה, בעל מתיקות נעימה ומאוזנת ו-5.5% אחוז אלכוהול.

Sparkling Buzz קריניאנו – יין אדום קל ומרענן, מוגז קלות ובעל מתיקות עדינה ומאוזנת ו-5.5% אחוז אלכוהול.

Sparkling Buzz פירות יער, מיוצר מענבי מוסקטו בתוספת נגיעות קלות של פירות יער, בעל מתיקות קלה ו-6.5% אלכוהול.

Sparkling Buzz מוסקטו פחית, יין לבן קל ומוגז קלות, בעל מתיקות נעימה ומאוזנת ו-5.5% אלכוהול. מוגש בפחית אישית של 250 מ"ל.

קונספט מוצר השנה הושק לפני 30 שנים בצרפת וכיום, מחולקים פרסי מוצר השנה ב-37 מדינות בעולם. בישראל מוענקים הפרסים זו השנה ה-13 ברציפות. יינות  Sparkling Buzz נבחרו על ידי אלפי צרכנים וגם אתם תוכלו ליהנות מהם בכל אחת מסעודות יום טוב או חול המועד של חג הפסח. היינות יעניקו לשולחן החג שלכם רעננות קרירה וקלילה וילוו את שמחת החג שלכם! מומלץ לשתות את היינות מצוננים מאוד בטמפרטורה של 4 מעלות. כשר לפסח למהדרין בהשגחת בד"ץ מהדרין בראשות הגר"א רובין שליט"א.