שליש מהציבור הישראלי יחסוך במוצרים לחג בגלל שינוי לרעה במצבו הכלכלי, ביחס לשנה שעברה, כך עולה מסקר שנערך על ידי מכון המחקר רפי סמית עבור 'חסדי נעמי', על פי הסקר, השנה לעומת שנה שעברה יותר מרבע מהישראלים יחסכו בבשר עוף ודגים (26.7%) ו4.5% מהישראלים יחסכו בירקות.

צעירים וחילוניים נאלצים להצטמצם יותר

מהסקר עולה תמונה מעניינת שמתוך 29% מהציבור שיוציא עד 650 ₪ לקראת פסח, 21% מהציבור יוציא עד 500 ₪ על סל הפסח, בעוד ש21% מהציבור נמצא בקיצון השני ויוצא מעל 1700 ₪ על הסל, כאשר בסך הכל 32% מהציבור יוציאו מעל 1200 ₪, ו39% מהציבור יוציאו בין 650 ל1400 ₪. צעירים ומשפחות צעירות מרגישים יותר את המצוקה: 43% מסך כל בני ה50 פלוס יוציאו מעל 1200 ₪ זאת לעומת 27% מבני ה29 ומטה שיוציאו סכום זה.

כמה כסף מוציאים לחג?

בבדיקת הקטגוריה של ההוצאה הכספית הגבוהה לקראת החג דיווחו 57% מחובשי הכיפה (סך הדתיים והחרדים בישראל) שהם מתכוונים להוציא מעל 1200 ₪, לעומתם, רק 16% מסך החילוניים מתכוונים להוציא סכומים אלו. במקביל, בבדיקת הקטגוריה של ההוצאה הכספית הנמוכה דיווחו 44% מסך החילוניים שיוציאו רק עד 650 ₪ לקראת פסח, לעומתם, רק 14% מסך הדתיים הצהירו שיוציאו סכום זה. כלומר, גם בקטגוריה הגבוהה וגם בקטגוריה הנמוכה החילוניים יוציאו פחות לעומת הדתיים.

דתיים ועניים מוכנים לשלם יותר על חבילת מצות סטנדרטית של 1.5 ק"ג: 33% מהציבור מוכנים יהיו לשלם עד 10 שקלים ל1.5 קילו מצות, זאת לעומת 20% מהציבור שמוכנים לשלם מעל 20 ₪ לחבילה. בתוך כך ניתן לומר ש62% מהציבור לא יהיו מוכנים לשלם יותר מ15 שקלים לחבילה (זאת, כשמחברים את 33% שמוכנים לשלם עד 10 ₪ יחד עם 29% שמוכנים לשלם מ11-ל15 ₪). לעומתם, 38 אחוזים מוכנים יהיו לשלם יותר מ16 שקלים לחבילה, כשמחברים את 20% שמוכנים לשלם מעל 20 לחבילה ו18% שמוכנים לשלם בין 16 ל20 ₪.

הדתיים מוכנים לשלם יותר על חבילה סטנדרטית של מצות מאשר החילונים

73% מהם ציינו שמוכנים לשלם מעל 15 ₪ לחבילה לעומת 26% מהחילונים שציינו שמוכנים לשלם סכום זה. בנוסף, ככל שרמת הכנסה נמוכה יותר, כך מוכנים לשלם יותר כסף עבור חבילה סטנדרטית של מצות: בקרב בעלי רמת הכנסה נמוכה, 55% ציינו שמוכנים לשלם מעל 15 ₪ לחבילה בעוד שבקרב בעלי רמת הכנסה גבוהה מהממוצע, רק 29% ציינו זאת.

בדרום יחסכו הכי הרבה, בת"א וירושלים יחסכו בבשר עוף יותר מכל מקום אחר

בדרום ובאר שבע יחסכו בחג הפסח יותר מכל מקום בארץ: 50% מתושבי הדרום ובאר שבע יחסכו במוצרי מזון לקראת הפסח. זאת לעומת תושבי חיפה והצפון שם יחסכו הכי פחות עם 24%. בת"א ואזורן השרון יחסכו שליש מהתושבים במוצרי מזון ובירושלים רק 26% מהציבור יחסכו. בתוך כך בת"א והמרכז התושבים יחסכו הכי הרבה בבשר ועוף ביחס לשאר האזורים בארץ – מתוך שליש הישראלים שציינו שיחסכו, כ69% מהתל אביבים שהצהירו שיאלצו להצטמצם לקראת פסח ציינו שיחסכו בפריטים אלו, זאת, לצד הירושלמים עם נתון זהה. מיד אחריהם תושבי באר שבע והדרום ש68% מהם ציינו שיחסכו בבשר ועוף, ותושבי חיפה שחצי מהם יחסכו בבשר ועוף

29% תל אביבים נוספים מתוך התל אביבים שהצהירו שיאלצו להצמטצם אמרו שיעשו זאת בדגים וגם בנתון זה לעומת שאר האזורים בארץ הם ממוקמים גבוהה, מיד אחרי הירושלמים ש32% מהם ציינו שיחסכו בדגים. בחיפה והצפון רק 18% יחסכו בדגים ובאזור השרון והדרום 8 ו3 אחוזים, בהתאמה. 17% מהתל אביבים שהצהירו שיחסכו יעשו זאת בירקות, 10% במצות, ו5% בממתקים ינות וכו. יחד עם זאת בעוד שבירושלים (ות"א) יחסכו הכי הרבה במוצרי ליבה כמו בשר ועוף אין זה אומר שכך יהיה בסל הכללי, שכן בזמן שבקטגורית ההוצאה הגבוהה- בקרב תושבי ת"א וגוש דן וביחס לשאר האזורים יש הכי מעט אנשים שיוציאו מעל וכולל 1200 ₪ לקראת פסח, בירושלים לעומת זאת יש הכי הרבה תושבים ביחס לשאר האזורים שיוציאו מעל סכום זה עם 47% מהירושלמים שציינו שיוציאו מעל 1200 ₪ לקראת פסח (כנראה במוצרים אחרים כמו מצות לאור ריבוי חובשי הכיפה או בקרב החלק שאינו מתכוון לחסוך השנה).