שמן

טיפ שמן: מוגש באהבה לחובבי הטיגון

כדי שהסופגניות לא יספגו המון שמן בטיגון העמוק והלביבות ייצאו מושלמות ולא שומניות – דאגו שהשמן יהיה חם מספיק לפני שהטיגון מתחיל (בועות מסביב ורעש של "טסססס" יעידו על הצלחה).
14:22
22.12.2016
אתי קצבורג

כשרות היום • ממתי צריך כשרות על מלח וסוכר בפסח?

אין צורך לכשרות לפסח [ובודאי לכל ימות השנה] למלח וסוכר, אני לא רוצה חס וחלילה לערער על מנהג ישראל שקונים אך ורק מלח וסוכר שיש בהם חותמת כשרות מהודרת לפסח [חוץ מהעזרה הכספית לועד ההשגחה.... אולי אפשר לכוון בזה לקמחא דפסחא.....]
15:42
05.04.2016
הרב נחמיה רוטנברג