למביאסי מבשל • רטבים וקרוטונים וסלט סטייק תאילנדי קבלו את המתכונים המנצחים של יוחנן למביאסי לשבוע הקרוב • רוטב אשכוליות ויניגרט דל קלוריות לסלט, רוטב דבש בלסמי דל קלוריות לסלט, קרוטונים לסלט בטעם עשבי תיבול וסלט סטייק תאילנדי 13:53 04.08.2016 יוסי צלניקר
השף למביאסי בסשן מאכלים אתניים – אל תפספסו השף יוחנן למביאסי בחגיגת מאכלים עדתיים מגרים • אז גם אם אתם מהעדה הלא נכונה שווה לכם לנסות • והפעם: חצילים ברוטב צ'ילי וטחינה, חלווה דלעת, כרובית מטוגנת עם לימון, דג בתיבול תוניסאי ובקר במרינדה של אריסה ולימון 14:17 21.07.2016 יוסי צלניקר
איך תרצו את הפסטה שלכם? יוחנן למביאסי מפנק השף יוחנן למביאסי בשלושה מתכונים לפסטות בטעמים מדהימים • ספגטי סינטה טלה עם עגבניות ובצלצלי פנינה, פסטה עם זוקיני צרוב ופסטו ירוק עם קשיו ופסטה ברוטב בטטה קרמי • בתיאבון 14:26 12.07.2016 יוסי צלניקר
לא ישאר מזה כלום • מקלות עוף בציפוי קראסט פיצוחים מקלות העוף הם מתאבנים (FINGER FOOD) נפלאים שקל מאוד להכינם וניתן להגיש אותם חמים או קרים • הם יכולים להופיע גם כמנה עיקרית, רק אז יש לחתוך רצועות עבות יותר מחזה העוף 11:53 22.06.2016 בופה
שבו על צלחת וכוס קפה • מתכון טעים לעוגת נס קפה מה תשתו עם עוגת קפה? כוס שוקו מהביל או דוקא תה? מה שתבחרו לא משנה, כי העוגה תגנוב את ההצגה 20:43 13.06.2016 מירי זורגר | צילום: אילוסטרציה
במרקם קטיפה • עוגת גבינה אפויה ומדהימה בסוף כל ארוחה חלבית וגם פרווה מגיע הקינוח • והפעם: עוגת גבינה אפויה עם מלית מתקתקה • לא תפסיקו ליישר את התבנית 13:16 09.06.2016 מירי זורגר | צילום: אילוסטרציה
היער השחור שלי • עוגת שוקולד, קרם ריקוטה ופירות אדומים "עוגת היער השחור" היא עוגה גרמנית קלאסית שמקורה בתחילת המאה הקודמת • כמו במתכונים קלאסיים רבים יש כמה קונדיטורים שטוענים לכתר. בכל מקרה, מדובר באחת העוגות האהובות בגרמניה ובעולם 10:36 08.06.2016 מגזין בופה
אל תפספסי • מירי זורגר עם 6 עוגות גבינה שיאפו לך מחמאות חג השבועות בפתח והשפית מירי זורגר עם עוגות גבינה שיעשו לך את החג • עוגות גבינה אישיות, עוגת שכבות שוקולד קראנץ נוגט וקפה, עוגת שוקולד פיסטוק וקפה, עוגת פיסטוק פטל וקרם וניל, עוגת גבינה אפויה ועוגת גבינה סנדוויץ 15:03 07.06.2016 מירי זורגר
שלחן החג של שרה מזרחי • עוגת גבינה ולוטוס עם אגוזים בקרמל שף קונדיטור שרה מזרחי במתכונים מיוחדים לחג השבועות. והפעם: עוגת גבינה ולוטוס עם אגוזים בקרמל 12:23 06.06.2016 שרה מזרחי | צילום: אתר השף הלבן, תנובה
מתוק לשבת • עוגת גבינה ושוקולד לבן בציפוי גנאש קפה אפרת ליבפרוינד במתכון מדהים לעוגה טעימה במיוחד • תהנו 20:04 02.06.2016 בופה
לבן לשלחן החג • שושני גבינה וצימוקים סטפן לייק, השף הבכיר של שמרית, במתוכן מיוחד לחג השבועות. מיני שושני גבינה וצימוקים שישאירו לכולם טעם טוב בפה 15:17 02.06.2016 סטפן לייק
מתוק לצד הקפה: טארט גבינה מיוחד טארט גבינה מיוחד (1 פאי בקוטר 26-24 ס"מ) לבסיס פריך: 100 גרם סוכר (2\1 כוס) 100 גרם חמאה רכה 140 גרם קמח (כוס) 100 גרם אבקת שקדים כף ריבת פטל או כמה טיפות תמצית פטל למלית גבינה: 1 מכל שמנת מתוקה 2\1 כוס סוכר מכל גבינה לבנה 5% שומן חצי חבילה אינסטנט פודינג ווניל … 9:30 02.06.2016 בופה
מרענן • קבלו מתכון רביולי בקרם דלעת ערמונים חיה מושקה ללונק ודבורי קדוש מקייטרינג לה פרסטיז', מציעות את המתכון הטוב ביותר לשבועות שחל ביום ראשון • "לא כל אוכל נשמר היטב במשך יומיים במקרר ובשנה כזו יש להתאים את המאכלים במיוחד" 15:02 30.05.2016 צבי הדס
תתמכרו לריח • מירי זורגר אופה לכם לחמים כמה נעים להיכנס לחלל הבית ולהריח מהתנור את ניחוח המאפה • השפית מירי זורגר במתכונים ללחם אגוזים, לחם גרעינים, פרעצעל, בייגל, פוקצ'ה, לחמניות קוראסון ועוד 14:35 19.05.2016 מירי זורגר
ההצעה של למביאסי: מצות בציפוי שוקולד מריר, שוקולד לבן וחמוציות יוחנן למביאסי מגיש בתוכניתו שעה עם בשר שלושה מתכונים לפסח • תתחילו עם בשר ברוטב פטריות מרהיב ופשטידת תפוחי אדמה ספרדית ותקנחו במצה המרהיבה מהכותרת 17:13 18.04.2016 יוסי צלניקר
החג מתקרב • מתכון של מירי זורגר לאמנון בפסטו לקראת חג הפסח מגישה השפית מירי זורגר מתכון מדהים לאמנון בפסטו • תכינו ותכתבו לנו איך יצא 9:47 05.04.2016 מירי זורגר
כרוב ממולא, קרעפלך בשר ועוד מטעמים לשמחת פורים מירי זורגר פותחת שולחן מעלה ניחוחות לכבוד חג הפורים • והפעם: כרוב ממולא, קרעפלעך בשר, צלי עוף עם נוקערלעך, צלי כתף אפוי ובורי בירקות אדומים • כנסו למטבח 23:21 22.03.2016 מירי זורגר
למביאסי מבשל חציל ממולא בבשר עגל ועשבי תיבול השף יוחנן למביאסי מפנק בשלושה מתכונים מתוך שעה עם בשר • חציל ממולא בבשר עגל ועשבי תיבול, אוסובוקו וסלמון אפוי עם עשבי תיבול • בתחאבון 13:11 14.03.2016 יוחנן למביאסי
אוזני המן בשריות, אצבעות פרגית עוף עטוף בחציל ועוד מטעמים והיום שישה מתכונים לכבוד שבת קודש מתוך התכנית ניחוחות שבת • אזני המן במלית חזה עוף, ארוחה במרק, אנטריקוט בירקות שורש, אנטריקוט במרינדת דום, פטה עוף עטוף בחציל,אצבעות פרגית ורול פרגית במלית שווארמה 9:49 28.02.2016 מירי זורגר
בסימן קציצות • מירי זורגר עם 5 מתכוני קציצות לארוחה מדהימה קציצות שווארמה ברוטב עגבניות, קציצות פרגית ברוטב בצלים מקורמלים, קציצות חזה עוף בירקות, קציצות בקלה וקציצות עוף באפונה ואבקת מרק ירקות שורש • כנסו למטבח ותתחילו לטגן 18:12 24.02.2016 מירי זורגר
מלא את פרטיך
האימייל לא יוצג באתר.