הטוב והרע: ירידה ניכרת בוויתור על אוכל ותרופות, עדיין המספרים גבוהים בשורות חברתיות טובות, מהלשכה המרכזית לסטטיסטיקה פורסם, כי בשנים האחרונות ישנה ירידה באחוזי האנשים המוותרים על אוכל ותרופות בגלל מחסור כספי. מנגד למעלה מ-400 אלף איש וויתרו על אוכל ומעל ומעל 200 אלף וויתרו על טיפולים רפואיים 13:45 28.06.2018 מוטי סבן
בצק פילו אחד עם שלוש מליות שוות האופה הבאה בעיצומה, המתמודדות מבית והמאזינות עושות כמיטב יכולתן לבצע את המשימות באופן מושלם והפעם בצק פילו עם מליות מעולות פשוט להתמכר 18:08 13.06.2018 מירי זורגר
כמה חומרים כימיים יש בקפה שלכם? סקר שאריות חומרים כימיים בבשר בקר, עוף, דגים, ביצים ועוד לשנת 2017 | החדשות הטובות: כמויות נמוכות במיוחד עד מזעריות (במונחים אירופאיים) של חומרים כימיים נמצאו במזון שלנו. החדשות העוד יותר טובות: חל שיפור בכמות החריגות בדגים, בעופות ובדבש 9:11 21.05.2018 איתי גדסי
תחטפו שוק • טלה בפרות יבשים ילדים מסביב שולחן, ארוחה חגיגית מושלמת • מתכון עם ארומה של בית ושל חג • טו בשבט שמח 11:04 31.01.2018 אתי קצבורג
ביג סופרייז • בשרית כשרה בטבריה התחלנו עם קרפצ'יו פילה בקר, ופטה כבד. כל מילה שהיא לא 'מושלם' תחטא למטרה בתיאור הקרפצ'יו. התיבול המדוייק של שמן זית, לימון ועשבי התיבול • קולינרית כשרה וטעימה בטבריה זה אחת ההפתעות הטעימות והנעימות • ויש גם מתכון שווה 17:16 25.01.2018 אתי קצבורג
מפתיע וטעים • קבב לכבוד שבת דג לא קונבציונאלי תתפלאו אבל יש חיה כזו • מתכון עסיסי מבית היוצר של רודריגז • שבת של שלום 18:51 18.01.2018 אתי קצבורג
קור,מגפיים ומרק רותח • בלדה לחורף בכל בית כמעט זה אחד הסממנים היותר מובהקים של החורף • אדים מהבילים שמנתרים מסיר מרק ונדבקים על החלונות וילדים שובבים שמציירים באצבע על החלון החורפי • סיפור חם של מרק עדשים 8:22 11.01.2018 אתי קצבורג
חורף לוהט: עונת המרקים כבר כאן מרקים בכל צבע וצורה היוו מאז ולתמיד חיסון מספר אחד מפני כל צינון ותחלואות החורף • מגוון מרקים בטעמים שונים שיהיה לכם לבריאות 16:55 28.12.2017 אתי קצבורג
לכבוד שבת: כדורי שוקולד לא צריך להיות שפיות גדולות בשביל המתכון הזה פשוט דאגו מראש לכל הפרודקטים בבית ותכינו בהנאה העיקר… שיש שוקולד 11:37 22.12.2017 אתי קצבורג
כמה טעים ככה קל • קינוח כוסות מושקע בכל הבלאגן הזה של הלביבות והסופגניות אין מושלם מקינוח יפהפה שיצרתם בקלי קלות • קינוח קל שנראה מליון דולר • חנוכה שמח 18:47 19.12.2017 אתי קצבורג
חם מהמחבת • אחרי הפעולות נמשכים הלביבות המסורתית, האוסטרית והמתקתקה • שלושה גרסאות ללביבות שוות במיוחד • רק אל תשכחו לחתוך מראש נייר סופג • חנוכה שמח במיוחד 13:48 19.12.2017 מירי זורגר
מירי זורגר מגישה: דג גורמה בירקות הבשורה היא הקלות בה ניתן להכין את הדג הזה • התוצאה היא דג שהוא חגיגה לעין ולפה • בתאבון 10:41 19.12.2017 מירי זורגר
קצת אחרת: סופגניה בשקיק אחד סופגניות,סופגניות,סופגניות, בכל צורה ובכל טעם, ובאינספור ווראיציות • אז הנה עוד מתכון לסופגניה שאופן ההכנה שלה שונה ומעניין וקל • תספגו ותהנו 13:00 14.12.2017 נאוה כרמון
עוד לא הכנתם? מתכון לסופגניות מרהיבות כמה שינסו להחליף את צורתן, לנסות לשנות את ההרכב ואת המאפים שיככבו על המדפים לקראת החג המשמין הזה, לסופגניה תמיד תהיה עדנה • מתכון מצוין מאת השף הראשי של ביגה • בתאבון 10:56 13.12.2017 אתי קצבורג
שווה טעימה: עוגה קראנצ'ית שוקולדית ומושלמת כשיודעים לעשות אותה נכון היא מלכת המטבח • בימים קרים היא מחכה ריחנית וטעימה ולא מותירה הרבה מקום לדמיון רק לקרוץ ממנה חתיכות וחתיכות ולחסל מבלי להותיר פרור • תתמכרו 9:12 05.12.2017 אתי קצבורג
מנחם ומפנק: מאפה שמרים במילוי שווה במיוחד כשמכינים את המאפה הזה מתנצלים מראש לכל אלו שבדיוק התחילו דיאטה, אופים אותו בזהירות ומניחים על מגש בכבוד הראוי לו • קחו בחשבון שאם תשאירו אותו לבד תפרדו ממנו במהירות ותשארו רק עם המגש 10:17 17.11.2017 רבקה קלפה
עובדות מתוקות: מאיזה צד אתם מהקרם או מהבו? עד היום הקרמבואים נעטפים ידנית אחד אחד עוד לא יוצרה מכונה שתעטוף את הממתק הממיס הזה • כל מה שלא ידעתם על מלך החורף + בונוס מתוק • הטור מיועד לחובבי קרמבואים בלבד(!) 15:27 16.11.2017 אתי קצבורג
אלגנטיות ואקסקלוסיביות • גלילות חציל בפסטו הן כל כך יפות וטעימות שצריך לחשוב פעמיים לפני שמכינים אותן סתם כך • מהמטבח של רבקה באהבה 15:09 06.11.2017 רבקה קלפא
מרק ג'ינג'י • לפעמים השקדים הם רק התירוץ ניחוח הסתיו ועלי השלכת שנערמים בכל קרן זווית עושים חשק לבשל את המרק העסיסי הזה, הצבע שלו משתלב יופי עם צבעי הסתו והוא מזכיר בארומה והניחוח שלו שאוטוטו החורף כאן, נוקש לנו בדלת 20:25 01.11.2017 מירי זורגר
רוזה, רוזה • בשרית שווה בירושלים גם למהדרין יש גורמה • מסעדת רוזה הירושלמית • עכשיו בכשרות מהדרין 15:22 29.10.2017 חיים כץ
מלא את פרטיך
האימייל לא יוצג באתר.