השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום:הקישקע של יוחנן, בקר עם רימון ואיינגברלאך – קריש גזר וזנגביל