"כל השבוע אני מדמיינת פרוסת חלה חמה טבולה ברוטב דגים האדום הזה, זה מחזיר שוב את הגעגוע לשבת. אין כמו סיר דגים לכבוד שבת קודש ויותר מזה לא צריך, עונג שבת אמיתי". ניסי גולדרייך עם מתכון מיוחד לקציצות דגים לכבוד שבת קודש, וגם: הטיפ המנצח לקציצה מושלמת

מירי זורגר עם מתכונים מושלמים שיפארו לכם את שלחן חג הפסח • כתף בירקות שורש, קציצות דג ברוטב, כבדי עוף בדובדבן, כבד קצוץ, מאפה חצילים ובשר בשכבות • וגם: אלפחורס ומציות לפסח

במיוחד עכשיו בתשעת הימים כשעופות ובשרים מחוץ לתפריט, עם האפשרות לגוון ולהכין את הדג בוואריאציות שונות בסגנון ובטעם עם המרקם הרך והעדין הערב לכל בני הבית, לצד לערכים התזונתיים הרבים בדג

קרפלך לבצק: 1 כוס מים 2 כוסות קמח 1 כפית מלח 1 תפוח אדמה מבושל ומעוך למחית 3 חלמוני ביצה 1 כף שמן קנולה או זית למילוי: 3 כבדי עוף 4 כפות שמן קנולה או זית 1 בצל קצוץ 1/2 ק"ג בשר בקר טחון 1 ביצה מלח פלפל לבישול מרק עוף אופן ההכנה הבצק: מרתיחים …