הגב' רוחמה פרנקל, דיאטנית מכבי שירותי בריאות, ויועצת משרד הבריאות

לכבוד ט"ו בשבט המתקרב מרינה דוחובני, דיאטנית קלינית במחוז דרום במכבי בטור מיוחד עם טיפים חשובים על צריכה נכונה של פירות יבשים:

פעם חשבתם מאיפה מגיעים הפירות היבשים שכולנו אוכלים בט"ו בשבט? נכון שהעניין הוא לאכול פירות שנשתבחה בהם ארץ ישראל, אך נראה שרוב הפירות היבשים מגיעים בכלל מטורקיה | בתכנית 'זמן אוויר' שוחח מנחם טוקר עם תאופיק, יבואן פירות יבשים מטורקיה ושמע ממנו על מאחורי הקלעים של היבוא | האזינו
|

"הפירות היבשים הם שריד אנכרוניסטי מהגלות שאין מקומו בארץ ישראל", אומר מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות • "במקום להשתמש בחג הנטיעות ככלי להקניית הרגלים של אכילת פירות טריים ובריאים אנו מלמדים את הילדים לצרוך פירות יבשים