אתי קצבורג עם מספר נקודות למחשבה שעלו במוחה כתוצאה מביקורים בכמה בתי קפה ומסעדות שמתהדרות בחותם כשרות ובכך חושבים לרכוש את אמונם וטעמם של צרכני הכשרות

חול המועד זה הזמן לעשות את כל הדברים שביום יום את לא מרשה לעצמך לחשוב עליהם. והדיאטה? תחכה לאחרי החגים, יחד עם הכביסה, הניקיון היסודי של הבית ועוד כמה דברים חשובים יותר או פחות שהנחת בצד ואמרת, אחרי החגים. אז הנה מתכון לוופל בלגי טעים במיוחד שמתאים רק ללפני החגים, רגע לפני שאת מתנזרת מכל …