מאפה קדאיף במילוי עגל, דובדבנים מיובשים, שקדים ותפוחים מקורמלים (תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ) מצרכים למאפה גדול: ק"ג בשר בקר טחון 4 כפות שמן זית בצל גדול קצוץ 3 ענפי סלרי קצוצים 3 תפוחים גדולים קלופים מגולענים ופרוסים לפרוסות בעובי 2 ס"מ 4 כפות סוכר חום 80 גרם דובדבנים מיובשים ללא חרצן (או חמוציות) 100 …