על המדף

סקר הטשולנט • מנחם טוקר חושף את הסודות

טוקר המתין בסבלנות למתכון הסודי של הטשעולנט שלבדרי גולדיס יש שאוכלים אצלו גם ביום ראשון(..), והמתכון הגיע לבסוף. "הסוד אצלנו זה לא חומרי הגלם אלא מעשים טובים ורצון טוב. בטשעולנט שלנו אנו שמים נתחי צלע ונתחי אנטריקוט וכך יוצא מעדן. אבל שוב" מזכיר גולדיס "מעשים טובים ורצון טוב מולידים טשעולנט טוב" והמשיך "ותרשום לפניך אם המשיח בא – החמין עליי" רשמנו.
17:06
28.07.2016
עמית דניאל

שמחתם שיטילו פיקוח מחירים על פירות וירקות? תחשבו שוב

כאשר מכריחים למכור מוצר בפחות ממחיר השוק שלו, יש לכך שתי השלכות עיקריות: 1. הקטנת ההיצע. בגלל שהיצרן מאבד חלק ניכר מפוטנציאל הרווח, יש לו פחות תמריץ לייצר, ובמיוחד במצב בו הייצור כרוך במאמץ. 2. הגדלת הביקוש - בגלל המחיר הנמוך, הרבה יותר אנשים מעוניינים לרכוש את המוצר
0:35
26.05.2016
דוד רוזנטל

מקומם: המצות עליהם תשלמו יותר מפי ארבעה במחיר

בתקופות קדומות, שימש קמח הכוסמין (סוג מסויים של חיטה) כקמח בסיס ממנו היו מייצרים לחם, עם השנים הלחם יוצר מקמח לבן שקל יותר לגדלו ולעבדו. חיטת הכוסמין ידועה כמזון בריאות, בהיותה מכילה אחוז גבוה יותר של חלבון מאשר חיטת הלחם, וכן כמות גדולה של סיבים תזונתיים, מינרלים וויטמינים.
15:47
06.04.2016
אבי יעקב

לא תאמינו: כמה מדינות בעולם משווקות שוקולד ישראלי?

המובילה ביבוא שוקולד מישראל במדינות אירופה היא אנגליה עם יבוא בסך של 1,152,000 דולרים, אחריה צרפת עם 601 אלף דולרים ורוסיה עם 157 אלף דולרים. במדינות אמריקה מובילה ארה"ב עם ייבוא של למעלה מ-5 מיליון דולר, קנדה עם 88 אלף דולרים וארגנטינה עם יבוא שוקולד של 15 אלף דולרים
15:20
14.02.2016
אבי יעקב