לקראת החגים הבאים עלינו לטובה, מציע שף מסעדת 'המוציא' אבי לוי – מתכון מיוחד למנת דג חגיגית לארוחת החג

לרגל ערב יום הכיפורים, מצורפים מתכונים מיוחדים לארוחה המפסקת עם דג הפורל אשר ישדרגו את ארוחת החג ויקצרו מחמאות מכל הסועדים

השף תום פרנץ במנה עשירה, חגיגית ומנחמת • תבשיל של פולנטה סמיכה ועשירה בטעם ומעליה דג פורל מעודן צלוי מושלם • בתיאבון

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: דג פורל בפקאן ודבש, צלי בקר עם קרום חזרת וקליפות תפוזים מסוכרים