קונכיות פסטה בפרורים    הקונכיות:   להרתיח ליטר מים עם כפית מלח וכף אבקת מרק עוף. כשרותחים להכניס את הקונכיות עד שהתרככו   למלית:   2 בצלים – לטגן קלות 1 קפ' פטריות טרי/משמרים- לקצץ 1 קפ' גבינה בולגרית 5% -לפורר 5 כוסות פירורית דקה אוסם מלח ,פלפל שחור גרוס    אופן ההכנה:   לטגן …

דג דניס טרי   להמליח לכמה דקות ולשטוף היטב   למילוי:   2 גמבות קצוצות 2 שיני שום קצוצות 2 גבעולי סלרי עם העלים קצוצים דק חצי חבילה כוסברה קצוצה   אופן ההכנה   לערבב היטב את הירקות עם מלח פלפל שמן זית (ופפריקה חריפה לבחירה) למלות את בטן הדג בירקות ולשמן את הדג מבחוץ …