פרגית בגלימה מצרכים לבצק 4 כוסות קמח 1 כוס שמן 1 כוס מים 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור גרוס טרי למלית 4 פרגיות שלמות ללא העור 4 עלי סלק חלוטים 8 פרוסות פסטרמה שווארמה 300 גר' מסת קציצות 2 בצלים מטוגנים להשחמה 1 כוס אפונה קפואה 1 כוס קוביות גזר חלוטות 1/2 כפית …

מתכונים טעימים של מירי זורגר כפי שהוגשו בתוכנית ניחוחות שבת • והיום: אפעל קוגל כמו של סבתא, נתחוני פרגית מקופצת בבצלים, מכסה הצלע במלית מעושנת, צלי עוף עם נוקרלעך ורולדת עוף במלית בקר