נקניקיות צ'וריסו על האש רכיבים: 1 ק"ג בשר צוואר / צלעות 400 גר' שומן בקר ¼ כוס יין אדום מלח (לפי הטעם) 1 כף שום כתוש ¾ כפית פלפל שחור 1 כפית אורגנו (עדיף טרי) ½ כפית כמון ½ כוס סודה קרה אופן ההכנה: טוחנים את הבשר והשומן במטחנה בחורים בינוניים, מוסיפים את שאר הרכיבים ומעבדים במיקסר עד שהעיסה … 8:22 16.04.2013 אסתי חדד
מלא את פרטיך
האימייל לא יוצג באתר.