הקור בחוץ ממש מקפיא, טיפות הגשם נוקשות על החלון, ואנחנו יושבים בבית לצד צלחת מרק חמה. הנה מתכון מדהים. הוא מחמם, בריא, פשוט, קל, בטעם של בית, וגם תחליף בריאותי לאבקת מרק עוף…   חומרים   למרק:   עצמות, גרונות, שוק או כנף הודו 1/2 חבילת שמיר או פטרוזליה 1/2 חבילת סלרי 1/2 שורש סלרי …

בחורף, עונת השומר, הסלט הזה נמצא תמיד במקרר! מרענן וכל כך טעים, שלא מפסיקים לאכול… ובנוסף, לשומר ישנן סגולות בריאותיות רבות

מומלץ בחום לנסות את סלט הטבולה כארוחה בפני עצמה, כיוון שהוא מכיל דגנים מלאים – בורגול, ובשילוב קטניה – חומוס, הוא יוצר ערך של חלבון מלא. גם הירקות מצטרפים לארוחה, וכך עם מים רותחים ומצרכים קנויים ניתן ליהנות מארוחה בריאה, מזינה ומשביעה.   חומרים: (מספיק לכ-5 מנות)   500 גרם בורגול דק (ג'ריש) 4 עגבניות …

להכין בבית חטיף אנרגיה בריא וטעים, לא דורש מאמץ וזמן הכנה רב, בהשקעה יחסית קטנה של חומרים בריאים ו10 דקות, ניתן להכין חטיף נפלא בריא ומזין.