מאת: יעל שטרית מצרכים: 7 תפוחי אדמה מילוי: 1/4 קופסת שימורי פטריות מסוננת 1/2 בצל סגול גדול 200 גר' גבינה לבנה 100 גר' גבינת חרמון מגוררת מלח ופלפל לפי הטעם 1/4 כפית בזיליקום למי שאוהב לעיטור: 2 כפות קמח 1 ביצה הוראות הכנה: מבשלים את תפוחי האדמה במי מלח בקליפתם במשך עשרים דקות מוציאים מהסיר …