המתכון של מירי

מתכון משובח לבריוש שוקולד

מצרכים 20 גר' שמרים טריים 25 גר' חלב 60 גר' סוכר 300 גר' ביצים 500 גר' קמח לבן 15 גר' מלח 300 גר' חמאה   מלית כדורי טרפל 300 גר' שוקולד חלב 100 מ"ל שמנת מתוקה 50 גר' חמאה 2-3 כפות נוגט   להברשה 1 ביצה מעורבבת עם 2 כפות חלב חופן סוכר גבישי   …
20:24
08.08.2013
מירי זורגר | צילום: Rainer Zenz

עלי פילו במלית בטטות

מצרכים 12 עלי פילו שמן להברשה תערובת תבלינים מלח פלפל פפריקה מעושנת שום כתוש מלית 2 בטטות חתוכות לקוביות מוקפצות 10 ד' בשמן 100 גר' גבינה צהובה מגורדת 100 גר' גבינת פטה מגורדת 100 גר' צנוברים מטוגנים מלח פלפל שחור גרוס טרי אופן ההכנה הכנת המלית ערבבי את המצרכים טעמי ותקני תיבול הניחי עלה הברישי …
16:34
08.08.2013
מירי זורגר | צילום: Rainer Zenz