אלמוג פרץ, הפצוע מבית חב"ד בפאווי, מספר על הרגעים מלאי הפחד: "נתתי צעקה שכל הילדים יברחו ופתחתי להם את השער אל מאחורי אחד הבתים הסמוכים"