קידוש מושקע • קבלו טארטלט קרמל שוקולד אגדי לכבוד חגי תשרי הבעל"ט עדן אלקובי עם מתכון מיוחד לטארטלט קרמל-שוקולד וקרם דבש בננה • מתכון מיוחד ומושקע לחג שיעשיר את הסעודה • בתיאבון 15:28 28.09.2016 עדן אלקובי
אמנון עטוף בקדאיף • לחג מושלם האמנון (מושט) עשיר בויטמין D שחשוב להתפתחות הגוף ומסייע למנוע מחלות. ויטמין D מגיע מהשמש ולכן חסר לאנשים שלא חשופים לשמש 16:02 27.09.2016 מירי זורגר
פאי פירות מרהיב • חגיגה בכל ביס פאי משובח ועשיר שיעשה כבוד לפירות הקיץ וישמש כמנה אחרונה מצוינת או סתם לנשנש על הכורסא אחר הצהריים 15:02 22.09.2016 מורן פינטו
בורי מבקר בממלכת סין • מתכון מקפיץ משפחת הדגים מונה אלפי זנים וסוגים,מתוכם הבורי הפך ל'סלב' ולא בכדי בשרו רך ונעים והוא (כמעט) נטול עצמות וטעמו נייטרלי יחסית מה שהופך אותו לאורח רצוי על כל שולחן (כולל הילדים) 16:58 20.09.2016 מירי זורגר
הדיאטה תחכה לאחרי החגים • קסטה משובחת אז ברגע הראשון הפנוי בתוך קלחת החיים,קניות והערב חג הזה החלטתי להשקיע בדיזרט מפנק במיוחד שאף אחד לא יאמין שהוא פרווה 14:59 18.09.2016 מלכי אדלר
דגים וזמנים לששון • המבורגר אמנון הישר מהבריכה ההצלחה של המתכון תלויה המון פעמים בסוג הדג ולכן חשוב לשים לב כשבוחרים דג שוב השפית מירי זורגר מפתיעה והפעם עם סדרת דגים קצת אחרת • המבורגר אמנון משובח עשוי מדג שלפני רגע עוד היה במים 10:08 15.09.2016 מירי זורגר
שבוע בשרי חם מהתנור • פאי דלעת ובשר נימוח החג כבר מתקרב בצעדי ענק • אשה חכמה תמיד אוהבת לתכנן מראש ולהתארגן בזמן, הנה מתכון מקסים, מרהיב וקל יחסית ובגמר האפייה צנני אותו עטפי היטב והקפיאי • אין על הרוגע (הדמיוני כן?)הזה שכבר הכנו משהו לחג 12:45 13.09.2016 שף מרילין איילון
שבוע בשרי: מדליוני אנטריקוט, רולדת פרגית במלית ונתח צלעות השפית מירי זורגר פותחת שבוע עם מתכוני בשר נהדרים • מדליוני אנטריקות בירקות ירוקים, רולדת פרגית במלית פרוסות דקות של אנטריקוט ןנתח צלעות ברוטב ברביקיו • תספרו לנו בתגובות איך יצא ונפנק אתכם 21:43 10.09.2016 מירי זורגר
סוף בין הזמנים • פינוק אמיתי לשבת סוף בין הזמנים הילדים עוד בבית, שאריות של חופש באוויר, קבלו פינוק לשבת קצת אחרת יצירתי מושקע טעים ובריא 12:48 01.09.2016 מירי רייך
ילדים במטבח: נקניק עם טוויסט הנה 2 מתכונים שהילדודס יוכלו להכין לבד ואת תוכלי להנות מעוד כמה דקות של שקט מדומה בהסדר הזה הניקיון עלייך, אל תגידי לא ידעתי 11:32 24.08.2016 אתי קצבורג
אל תפספסי: ששת המתכונים שיעשו לך את השבת לקראת שבת מגישה השפית מירי זורגר מגוון מתכונים לכל טעם • רוצה לדעת איך מכינים פאי רועים בטטות או פטה עוף? • וגם: כיסני עוף כשרים לפסח 14:20 18.08.2016 מירי זורגר
בלי לקטוז? קבלו מתכון לעוגת "גבינה" ופטל טבעונית מתכון מיוחד לעוגת "גבינה" טבעונית, עם קרם בסגנון גבינה על גבי תחתית עוגיות פריכות ובתוכה הפתעות פטל מתוקות • עוגה נפלאה לאירוח והגשה, שתפתיע גם את האוכלי גבינות מן החי, לצד שתיה חמה או קרה 15:26 04.07.2016 צבי הדס
האקדמיה לקונדיטוריה • עוגת שמרים פרג מתכון מצולם מילוי נפלא המסתתר בתור בצק שמרים מעולה במיוחד. המיוחד באופן הרידוד של הבצק, שהוא לעולם לא נשאר עם קצוות יבשים הודות לקיפול המיוחד, אלא כל כולה של העוגה מתקבלת עסיסית ורכה רכה…. 10:19 15.06.2016 שף קונדיטור מיקי שמו | מתוך מגזין בופה
שבו על צלחת וכוס קפה • מתכון טעים לעוגת נס קפה מה תשתו עם עוגת קפה? כוס שוקו מהביל או דוקא תה? מה שתבחרו לא משנה, כי העוגה תגנוב את ההצגה 20:43 13.06.2016 מירי זורגר | צילום: אילוסטרציה
במרקם קטיפה • עוגת גבינה אפויה ומדהימה בסוף כל ארוחה חלבית וגם פרווה מגיע הקינוח • והפעם: עוגת גבינה אפויה עם מלית מתקתקה • לא תפסיקו ליישר את התבנית 13:16 09.06.2016 מירי זורגר | צילום: אילוסטרציה
היער השחור שלי • עוגת שוקולד, קרם ריקוטה ופירות אדומים "עוגת היער השחור" היא עוגה גרמנית קלאסית שמקורה בתחילת המאה הקודמת • כמו במתכונים קלאסיים רבים יש כמה קונדיטורים שטוענים לכתר. בכל מקרה, מדובר באחת העוגות האהובות בגרמניה ובעולם 10:36 08.06.2016 מגזין בופה
שלחן החג של שרה מזרחי • עוגת גבינה ולוטוס עם אגוזים בקרמל שף קונדיטור שרה מזרחי במתכונים מיוחדים לחג השבועות. והפעם: עוגת גבינה ולוטוס עם אגוזים בקרמל 12:23 06.06.2016 שרה מזרחי | צילום: אתר השף הלבן, תנובה
העוגה של שרה • עוגת גבינה טרופית בציפוי פסיפלורה לתחתית: 200 גר' עוגיות לימון טחונים לפרורים 100 גר' חמאה מומסת למלית: 750 גר' גבינת שמנת 1.5 כוסות סוכר 6 ביצים קליפה מגורדת מתפוז אחד 1/2 כוס נקטר מנגו 2 כפות קמח 1 כפית אבקת ג'לטין 2 כפות מים אופן ההכנה מכינים את התחתית: מערבבים פרורי עוגיות וחמאה מומסת ומהדקים בעזרת כף לתחתית של … 11:57 06.06.2016 יוסי ברויער
מתוק לשבת • עוגת גבינה ושוקולד לבן בציפוי גנאש קפה אפרת ליבפרוינד במתכון מדהים לעוגה טעימה במיוחד • תהנו 20:04 02.06.2016 בופה
שלחן החג של מירי זורגר • עוגת גבינה ופירורים במסגרת סדנאות לחג השבועות הציגה מירי זורגר עוגה מיוחדת לחג מתן תורה – עוגת גבינה פירורים קצת אחרת 13:26 02.06.2016 מירי זורגר | צילום: יח''צ
מלא את פרטיך
האימייל לא יוצג באתר.