תסתכלו להם בצלחת: רבקה צפדיה בעצה מפתיעה להורים למתבגרים רבקה צפדיה, מנהלת תכניות ארציות לקידום נוער וצעירים בקהילה הדתית חרדית ובעלת קליניקה לליווי הורים לנוער במצבי סיכוי, שוחחה עם יונת קפלן בתכנית 'הבמה שלך'. "אומרים שהחסד הכי גדול הוא עם בני הבית. יש משהו בהתפתחות של המתבגרים שמביא איתו אכילה אינטנסיבית מאוד אצל בנים ואצל בנות דווקא הימנעות. אנחנו כהורים נדרשים לתשומת לב" 17:54 14.05.2024 יונת קפלן
המתכון המושלם לחלות מפתח \\ ניסי גולדרייך נוהגים ישראל בשבת אחרי חג הפסח להכין "חלת מפתח" כסגולה לפרנסה. קבלו את המתכון לבצק המושלם לחלות עם הטיפים המנצחים שיבטיחו לכם הצלחה 13:36 13.04.2023 חיה ספיר
סלמון שלם בתנור בעשבי תיבול \\ ניסי גולדרייך יש לו מראה מדהים ומעורר חושים לסלמון שלם צלוי, שוחה בעלים ירוקים כמעט כמו בסביבה הטבעית שלו, הים. ניסי גולדרייך הכינה לכם לכבוד החג מתכון מיוחד עשיר בעשבי תיבול, חמוץ מתוק מלוח וכל מה שדג סלמון מבקש, חג פסח כשר ושמח! 10:27 03.04.2023 חיה ספיר
טרימיסו פרווה \\ ניסי גולדרייך מתכון מיוחד לקינוח אישי של קרם וניל בטעם לימוני עדין ושוקולד וקטיפה של קקאו נמס, טרימיסו פרווה בטעם חלבי בשלוש שכבות מפנקות ומתוקות, מתאים להכנה גם עם ילדים 11:55 02.03.2023 חיה ספיר
פרגיות עם ירקות שורש צלויים בתנור \\ ניסי גולדרייך מתכון מיוחד של ניסי גולדרייך לעוף בתנור, עם שיני שום מתוקות ופריכות וירקות צבעוניים כמו הבטטה שמגיעה בשלל צבעים, וכל שפע ירקות השורש בצליה בתנור 11:52 23.02.2023 חיה ספיר
אדר בפתח: "במטבח של מירי" מתכוננים לפורים מתכוננים מוקדם: השפית מירי זורגר החלה בתכניתה "המטבח של מירי" את ההכנות לפורים, עם שלל מתכונים מיוחדים לחג הקרב ובא | המתכונים והתכנית המלאה 13:56 16.02.2023 חיה ספיר
קציצות הודו ועוף טחון ברוטב עגבניות וכרוב \\ ניסי גולדרייך "קציצה היא הדרך הכי טובה לשלב כמה מרכיבים יחד לביס מושלם, קציצות זה המאכל הכי אהוב עלי וקציצות הודו במיוחד, יש לו מרקם בשרני רך וטעים יותר מכל בשר". קבלו את המתכון של ניסי גולדרייך לקציצות הודו אדום ברוטב עגבניות וכרוב למנה עשירה וטעימה, לכבוד שבת קודש! 10:01 16.02.2023 חיה ספיר
צלי כתף ברוטב פטריות ובלסמי \\ ניסי גולדרייך ניסי גולדרייך מגישה מתכון מיוחד לקדירה חורפית של תבשיל צלי כתף ברוטב פטריות ובלסמי, בארומה של עשבי תיבול ובירה לכבוד שבת קודש 13:17 09.02.2023 חיה ספיר
אוכל בריא ופעילות גופנית: "במטבח של מירי" בתכנית מיוחדת תכנית בריאה: התכנית "במטבח של מירי" הוגשה השבוע בקונספט מיוחד, כאשר השפית מירי זורגר אירחה באולפן את שושי פופוביץ'. זורגר הגישה מספר מתכוני בריאות, ופופוביץ' שילבה את החשיבות של הפעילות הגופנית | האזינו 13:05 09.02.2023 חיה ספיר
חורף חם "במטבח של מירי": עוגות ועוגיות ללא סוכר מידי יום חמישי בשבוע מגישה השפית מירי זורגר את התכנית "במטבח של מירי". היום הגישה זורגר 8 מתכונים מפנקים למגוון סוגי עוגות ועוגיות, והפעם: ללא סוכר בכלל. אז גם אם אתם שומרים על הבריאות, יש לכם במה להתפנק! | התכנית המלאה והמתכונים 12:55 02.02.2023 חיה ספיר
דג סלמון בטעם מעושן \\ ניסי גולדרייך כשאני מחפשת מתכון טוב לדג סלמון בתנור כזה שישאלו מה שמתי בו ויתענגו עליו עד הביס האחרון… אז זה המתכון הזה של ניסי גולדרייך!!! לא סתם הוא קיבל כל כך הרבה אהבה, הטעם המיוחד של הדג בשילוב של החומץ בלסמי והשמן שומשום שיוצרים אפקט של טעם מעושן עדין. בטוחה שתיהנו ממנו! 8:49 02.02.2023 חיה ספיר
עשרה מתכונים לעוגות וקינוחים | "במטבח של מירי" מידי יום חמישי מגישה השפית מירי זורגר בתכנית "מטבח של מירי" מגוון מתכונים מפנקים לכבוד שבת קודש. היום בתכנית הגישה זורגר עשרה מתכונים למגוון עוגות וקינוחים מפנקים | התכנית המלאה והמתכונים 12:09 26.01.2023 חיה ספיר
קראמבל פירות יער ותפוחים \\ ניסי גולדרייך קראמבל הוא שילוב קראנצ'י של קמח, שמן ואגוזים שמוסיף לכל קינוח טאצ' יוקרתי בלי מאמץ. הוא משתלב נהדר עם פירות וגלידות לסיום קליל של סעודת שבת. ניסי גולדרייך מגישה מתכון לקראמבל וגלידה לפינוק מושלם שמסיים כל ארוחה 14:15 25.01.2023 חיה ספיר
מוקפץ? אפוי? 9 מתכונים להכנת עוף | "במטבח של מירי" בתכנית השבועית "במטבח של מירי" הגישה השפית מירי זורגר תשעה מתכונים מיוחדים להכנת עוף. אוהבים מוקפצים? מתחברים לקציצות יותר, או לאפייה בתנור? לכם רק נשאר להחליט על איזה סגנון תלכו | התכנית המלאה והמתכונים 13:44 19.01.2023 חיה ספיר
פרגיות בבלסמי ושמן שומשום יפני ותפו"א \\ ניסי גולדרייך לא כולם מכירים את השמן שומשום היפני, יש לו טעם ארומטי של שומשום קלוי במתיקות מעודנת שמקפיצה כל מנה, הוא מתאים לבישול כשהוא טהור ולא מזוכך (שימו לב לתווית). ניסי גולדרייך עם מתכון לפרגיות בתנור בשילוב שמן שומשום יפני וחמיצות עדינה של בלסמי ועשבי תיבול 14:03 18.01.2023 חיה ספיר
לרגל בוא החורף: בשרים בבישול ארוך | "במטבח של מירי" לאחר הפסקה של מספר שבועות השפית מירי זורגר חוזרת לתכנית "במטבח של מירי". השבוע הגישה זורגר מתכונים מיוחדים לתבשילי בשר בבישול ארוך, שמתאימים בדיוק לתחילתו של החורף | התכנית המלאה והמתכונים 13:36 09.01.2023 אתר קול חי
כרעיים עוף בעשבי תיבול ולימון \\ ניסי גולדרייך זה לא עוד מתכון לעוף, זה מתכון מיוחד לעוף בתנור בריח ארומטי של עשבי תיבול ובחמיצות הדרית של לימון עם חריפות קטנה של צ'ילי ומתיקות עדינה של סילאן בהגשה חגיגית שמשנה את ההגדרה של עוף בתנור. ניסי גולדריין עם מתכון מיוחד לכבוד שבת קודש 11:30 05.01.2023 חיה ספיר
לביבות תפוחי אדמה עם פרמז'ן ושמנת \\ ניסי גולדרייך לכולנו יש זיכרון מתוק מערב חנוכה של אימא במטבח מטגנת לביבות לטקעס קריספיות בחוץ ונימוכות בפנים ומתחסלות עוד לפני שהוגשו לשולחן. ניסי גולדרייך הכינה עבורכם את הגירסה האהובה לכבוד החג יחד עם ילדיה שהיו שותפים מלאים לאווירה המתוקה של חנוכה, בשילוב גבינות שהם אוהבים למתכון מושלם וקל להכנה, חנוכה שמח! 14:28 15.12.2022 מערכת האתר
תבשיל אוסבוקו עגל ביין רוזה ועדשים שחורות \\ ניסי גולדרייך אוסבוקו הוא תבשיל מנתח השריר, הנתח מורכב מבשר השריר שמקיף עצם מח. הוא מוגש שלם בתבשיל קדירה בבישול ארוך במראה עשיר ובשר רך. ניסי גולדרייך עם מתכון מיוחד לגולשי 'קול חי' 12:09 13.12.2022 אתר קול חי
החלות המיוחדות והסיפור שמאחוריהן ניסי גולדרייך, יוצרת אוכל וכותבת מתכונים, מגישה מתכון ייחודי לחלות לכבוד שבת, שמאחוריו גם סיפור מרגש במיוחד 12:59 08.12.2022 חיה ספיר
מלא את פרטיך
האימייל לא יוצג באתר.