בעקבות סערת הסלמונלה במוצרי שטראוס, יו"ר הקבוצה תתייחס בעוד דקות ספורות לראשונה לפרשת הריקול במסיבת עיתונאים | בתוך כך, חברת "תופינית" מעדכנת כי בעקבות הודעת שטראוס על הרחבת החשד להמצאות חיידק הסלמונלה במוצרי השוקולד שלה, הוחלט על ביצוע ריקול של מוצרי החברה שמיוצרים מהשוקולד החשוד כנגוע

מהסקר עולה עוד כי 78% מהנשאלים ציינו כי הם נהגו בעבר לרכוש אחד או יותר מהמוצרים בהם התגלתה לאחרונה סלמונלה • 18% מהנשאלים לא הפסיקו לרכוש את המוצר גם לאחר ששמעו על החשש לזיהום • הנתונים המלאים

משרד הבריאות הורה הלילה על החזרת אריזות טחינה גולמית של היצרן RJM תעשיות מזון, המספק טחינה עבור לקוחות בשוק המוסדי • ההודעה באה לאחר שבביקורת שנערכה במפעל התגלו תוצאות המראות על חשד לסלמונלה במוצרי החברה

על רקע אבחון תת זן חדש של סלמונלה בישראל (אנטריטידיס A), מרחיבים משרד החקלאות ומשרד הבריאות את המאמצים לאיתור חיידק הסלמונלה בעופות בישראל והשמדתו. במסגרת זו ייבדק כל מערך ייצור והפצת העופות והביצים בישראל, במטרה לאתר, ככל שישנם, מקורות זיהום אפשריים במזון מן החי. אם ימצא מקור זיהום קונקרטי כלשהו, ינקוט המשרד פעולות מידיות כדי …