פשטידת ארבע ארבע
מצרכים:
4 תפוחי אדמה
4 גזר
1 בצל
4 כפות קמח
4 ביצים
רבע כוס שמן
אופן ההכנה:
לגרד את הירק, לסחוט מהנוזלים ולהוסיף את שאר המרכיבים. לערבב היטב, לתבל בפלפל שחור, מלח, מוסקט מעט והיישר לתנור. לאפות עד להזהבה ולבדוק עם סכין שיוצאת יבשה.
בתאבון!