סלט עוף בקרוטונים ועגבניות
חומרים:
- 1 חזה עוף
- 2 כוסות קרוטונים
- פירורית דקה של אוסם
- 2 כפות אבקת מרק עוף של אוסם
- 2 עגבניות
- פטרוזיליה
- 4 שיני שום קצוץ דק דק
- שמן זית
- מלח
אופן ההכנה:
- לחתוך את החזה לקוביות קטנות ולשים בקערה
- לשפוך בנדיבות פירורית דקה לציפוי של החזה ולתבל באבקת מרק
- לטגן בשמן את החזה עד לקבלת צבע ופריכות
- לערבב עם הקרוטונים
- לחתוך את העגבניות לקוביות קטנות לקצוץ את הפטרוזיליה והשום
- לערבב עם העגבניות ולתבל בשמן זית ומלח
- לערבב את הכל עם החזה עוף
בתיאבון!