המתכון • המעמד המרגש של הפרשת החלה ב'קול חי'

הבוקר (שישי) התקיים ב'קול חי' מעמד מרגש של הפרשת חלה עם השפית מירי זורגר ורחל קליין פסטג ובהשתתפותה של הרבנית ימימה מזרחי. להלן המתכון לחלות.

מצרכים

1 ק"ג קמח

2 ביצים

50 גר' שמרים

3/4 כוס שמן

4 כפות דבש

3 כפות סוכר

כ 600 מ"ל מים פושרים או ללחמניות מזונות יש להמיר 60 אחוז  במי פירות

1 כפית מלח

אופן ההכנה

את המצרכים יש לשים בקערת המערבל

את המלח יש לשים הראשון  ומעל את הקמח ואז את שאר המצרכים

ללוש כ 10 ד'

התפחה של כשעה מכוסה בנילון נצמד

קליעה התפחה נוספת

הברשה בביצה ושומשום

אפיה בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות עד להשחמה