בתוכנית 'עומקא דליבא' שוחחה אפרת ברזל עם אליסיה פררו. זמרת, מרצה ומנחה. ילידת דרום אמריקה ובעלת תשובה. האם יש קשר בין מוזיקה למתמטיקה? "בתוך המוזיקה יש סדר מופלא ומופתי שחייבים לעמוד בו במדויק" | וגם: "מוזיקה יכולה להזיק ויכולה להחזיר בתשובה. אותי היא מתקנת"

בתוכנית 'עומקא דליבא' שוחחה אפרת ברזל עם תמי ארזי, מטפלת משפחתית וזוגית המתמחה בהדרכת אנשי טיפול העוסקים בהורים לילדים מיוחדים. על הערכה עצמית, על משמעות קרובה כדי לתת כיבוד הורים ממקום עמוק ומקום מעריך של קשר

יום הזיכרון לחללי מערכות ישראל ופעולות האיבה: תמר מיטלמן, אמו של הלוחם דוידי הי"ד מקרית ספר, שנפל במוצב כיסופים בבוקר שמחת תורה, בשיחה עם אפרת ברזל בתכנית 'עומקא דליבא'. על אימהות, מסע של נער, פרידה וגעגוע שאין לו סוף

"לפני פטירתו של אבי, הוא ביקש לזכור תמיד ולא לשכוח": את תוכנית 'עומקא דליבא' הקדישה אפרת ברזל לזיכרון קדושי השואה והגבורה היהודית. בתוכנית התארחה דוקטור יהודית גולובנציץ פלינט, גנטיקאית במקצועה, שסיפרה על הוריה ניצולי השואה, וגם, ניתחה את העברת מורשת השואה גם בדור הזה: "אבא שלי סיפר כל הזמן את כל תלאותיו, לעומתו, אמא שלי לא הייתה מסוגלת לדבר בכלל" | למען יידע דור אחרון