אוכל כשר

נסעתם לחו"ל? כל מה שמותר ואסור לאכול

יש הרבה אקסיומות והנחות שגויות לגבי כשרות בחו"ל. מספיק שכתוב באיזשהו מאמר באינטרנט שמוצר מסוים הוא כשר, או שמישהי שמעה ממישהו שמותר, והדבר הופך להנחה מוסכמת. "מותר לקנות מיץ טבעי 100% בכל מקום"

כשרות בחו"ל – מה מותר לאכול בחו"ל ללא חותמת כשרות, גם אתם חשבתם שמיץ פירות 100% טבעי אפשר לקנות ללא חשש בכל מקום בעולם? ואולי הייתם בטוחים שבקופסת סרדינים אין בעיה? וחמאה, נכון שמותר? אז זהו, שלא.מי מאיתנו לא נתקל בשאלה מה מותר לאכול בחו"ל בגרסה זו או אחרת? • מסע כשר
16:40
26.01.2017
עדי וויץ

תכינו לצהריים: מרק עוף מיוחד עם ירקות חיים וקניידלך

הקור בחוץ ממש מקפיא, טיפות הגשם נוקשות על החלון, ואנחנו יושבים בבית לצד צלחת מרק חמה. הנה מתכון מדהים. הוא מחמם, בריא, פשוט, קל, בטעם של בית, וגם תחליף בריאותי לאבקת מרק עוף…   חומרים   למרק:   עצמות, גרונות, שוק או כנף הודו 1/2 חבילת שמיר או פטרוזליה 1/2 חבילת סלרי 1/2 שורש סלרי …
15:16
06.01.2015
לאה ברזל

חצאי תפוחי אדמה על האש – מירי זורגר

ימי בין הזמנים מתאימים במיוחד לכל סוגי המאכלים הלא שגרתיים. מנגלים, פיקניקים, וכל מה שהוא לא להעמיד סיר מרק על האש ולהכין ארוחת ערב מסורתית. הנה לכם מתכון טעים ומיוחד, וגם… קצת שונה, להכנת תפוחי אדמה על האש. מתכון שיכול להתאים גם לשדרוג הארוחה הרגילה בבית וגם לארוחת ערב משפחתית מהנה בחיק הטבע. בתאבון! מצרכים …
20:00
06.08.2012
יוסי ברויער

פריקי – הפחמימה החדשה במזווה שלכם

מאת: יעל איבר תקראו לה פריקי או פריקה, החיטה הירוקה נמצאת בדרך למטבח שלכם, לא שמעתם? אז פריקי, זה חדש או ישן? עד ליום הקרבת העומר, ליל י"ז בניסן, נאסרה האכילה של לחם קלי וכרמל מהתבואה החדשה. את המילה כרמל מפרש אונקלוס בויקרא פרק כ"ג פס' י"ד "ופריכין" – פריקי או פריקה תלוי איך אתם אוהבים לקרוא …
7:00
30.07.2012
יוסי ברויער