ניחוחות השבת – רוגלך לימון

מצרכים:

 

• 20 גר' שמרים
• 3/4 כוס מיץ תפוחים
• 4 כוסות קמח
• 25 גר מרגרינה
• 2 ביצים
• 3 כפות סוכר
• מעט מלח

 

אופן ההכנה:

 

1. להכין בצק מהמצרכים
2. להתפיח 50 דקות
3. לגלגל ולאפות בחום של 175 מעלות 12-15 דקות

 

מצרכים – סירופ לטבול:

1. 3 3/4 כוסות סוכר
2. מיץ מלימון אחד
3. כוס מים
4. 1 1/2 כפיות תמצית וניל

 

אופן ההכנה:

1. לבשל לרתיחה ולצנן
2. לטבול את הרוגלך כשחמים לאחר האפיה