מעבר לאתר המותאם





    מתכונים לפסח – רול פרגית במלית שווארמה

    יוסי ברויער 2 Comment on מתכונים לפסח – רול פרגית במלית שווארמה
    22:00
    23.01.22
    מערכת האתר No Comments on כבוד התורה: פרק הבכורה של חידון הלכה למעשה

    התכניות האחרונות

    ארכיון תוכניות מוקלטות

    גם בפייסבוק

    היום ברדיו

    [daily-schedule schedule=1]

    פוסטים אחרונים

    תגיות

    מצרכים

     

    • 6 יח פרגית

     

    למלית

     

    • 200 גר' שווארמה הודו
    • 4 כפות בצל מטוגן
    • 3 חלבונים
    • מלח פלפל שחור גרוס טרי

     

    למרינדת הפרגית

     

    • 1 כף פפריקה
    • מעט מלח
    • מעט פלפל שחור מגרוס טרי
    • 5 כפות שמן
    • 2 שיני שום כתושות
    • 1/2 כוס ציר עוף

     

    אופן ההכנה

     

    1. את מצרכי המלית מכניסים למעבד מזון וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק
    2. טועמים ומתקנים תיבול
    3. ממלאים את הפרגית במסת המילוי ומגלגלים מסדרים בתבנית מתאימה לגודל
    4. מכינים את המרינדה ומורחים אותה מעל הנתחים
    5. אופים מכוסה בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות כשעה
    6. מסירים כיסוי ומשחמים
    7. מצננים וחותכים למדליונים


    2 תגובות

    מיין תגובות
    1. 2

      מתכון מעולה מעונין לקבל למייל שלי מתכונים

    2. 1

      המתכונים מעולים וטעימים. אני מאזינה ותיקה ןפורמט הישן היה לי יותר קל להיות מעודכנת ברצפטים. בעיבוד החדש צריך לחזור ולהקשיב לתכנית ע"מ לקבל את הרצפטים.
      הייתי מודה מאד אם הייתם שולחים לי במייל