מעבר לאתר המותאם

מה הקשר בין קציצות כרובית לפיצה? האזינו למתכון

דוד קליגר No Comments on מה הקשר בין קציצות כרובית לפיצה? האזינו למתכון

כמידי יום חמישי בתוכנית 'ניחוחות שבת' עם השף-קונדיטור מירי זורגר, בה בין השאר היא נותנת מתכונים והפעם מתכון לקציצות כרובית שממנו גם ניתן לעשות תחתית לפיצה

ירקות _800_600

קציצות כרובית:

מצרכים:
2 כרוביות גדולות או 2 שקיות כרובית קפואה
4-5 כפות פטרוזליה קצוצה
1 חב בצל ירוק קצוץ
2 שיני שום כתושות
3 ביצים
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור גרוס טרי
4 כפות קמח תפוחי אדמה

אופן ההכנה:
את הכרובית יש להפריד מהגזע ולבשל במים כ-15 דקות
לסנן מהנוזלים ולהעביר למעבד מזון
לקצוץ בפולסים עד לקבלת פירורים
להעביר לקערה עם שאר הרכיבים ולערבב
לטעום ולתקן תיבול
לחמם שמן במחבת ליצור קציצות ולטגן משני הצדדים עד להשחמה.

האזינו:



0 תגובות

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>