סלט טרליני
אביזרים:
קערת סלט שטוחה וגדולה מומלץ אובאלית
מצרכים:
1 חבילת טרליני בטעם שום צ'ילי פיקנטי
3 עגבניות חצויות
2 בצלים סגולים חתוכים לרבעים
100 גרם גבינת פטה חצויה לקוביות
100 גרם זיתים מגולענים קלאמטה
200 גרם לאבנה
1 כף זעתר
1 כוס לבבות דקל
חצי כוס עלי בזיליקום קצוצים
4 כפות שמן זית
1 כפית מלח גס
ההכנה:
צולים את העגבניות והבצלים
מורחים לאבנה על צלחת ומסדרים עליו את הירקות הצלויים, לבבות הדקל, הזיתים והגבינה.
מערבבים את שמן הזית עם הבזיליקום הקצוץ ומפזרים מעל, מפזרים מעל הכל לאבנה, מלח גס ומסדרים על הסלט את הטרליני.