אורחת לשבת: עוגת גבינה עם קרמל

    רבקי אוסטרובר 1 Comment on אורחת לשבת: עוגת גבינה עם קרמל

    עוגת גבינה קלה וטעימה לשבת חורפית • ב2 אופנים • בלי מיקסר ובאלגן • בתאבון ושבת שלום ושלווה

    התכניות האחרונות

    ארכיון תוכניות

    פוסטים אחרונים

    תגיות

    עוגת גבינה וקרמל קלה וטעימה

    לבסיס הלבן:
    750 גרם גבינה לבנה 5%
    3 ביצים
    6 כפות קורנפלור
    2 כפות וניל טהור
    2/3 כוס סוכר קנים (או יותר לפי הטעם)
    לערבב הכל יחד עם כף, ולשפוך 3/4 לתוך תבנית בינונית.

    לקרמל:
    לפני אפיית העוגה, לשטוח על תבנית כוס אגוזי פקאן טבעיים מעורבבים עם 2 כפות שמן קוקוס וכף סוכר חום ולאפות כמה דקות עד שהפקאנים קלויים ומקורמלים. לקצוץ קלות
    ולהוסיף לבלילה הלבנה. להוסיף גם 3 כפות סילאן טהור ו- 2 כפות מייפל טהור. לערבב ולשפוך בזהירות מעל השכבה הלבנה.
    לאפות 50 דקות על 170, או עד השחמה נאה.

    לוורסיה של שוקולד:
    במקום הקרמל מוסיפים לרבע הבלילה הלבנה שנותרה סילאן קקאו וקפה ומזליפים מעל הבלילה הלבנה



    1 תגובות

    מיין תגובות
    1. 1

      למה יש מצרכים שלא נמצאים בכל בית?