מרן ראש הישיבה חכם שלום כהן הגיע אמש לסיור במשחטת העופות העומדת תחת כשרות בד"ץ נווה ציון שבראשותו. אל הסיור התלוו גם שאר רבני הבד"ץ רבי שלמה בן שמעון ורבי מסעוד בן שמעון, רבה של אשדוד הגר"י שיינין, וחתניו של הרב, רבי יצחק זיאת ורבי יוסף חיון, העומדים בפיקוח הדוק על הבד"ץ. וכן ראשי חברת הבשר 'אשפר' המשווקת את בד"ץ נווה ציון.
ראש הישיבה סייר במשחטה במשך שעה ארוכה. בדק את סכיני השוחטים והמשיך לעקוב אחר כל המסלול אותו עובר העוף, משחיטתו, בדיקת צומת הגידים והריאות ועד המלחתו ואריזתו תוך שהוא מתעכב על כל שלב מהתהליך ועוקב אחר כל החומרות וההידורים שנעשים בהוראתו.