הגאון הרב יוסף חיים סיטרוק זצ"ל, מי שכיהן כ-20 שנה כרבה הראשי של צרפת וכנשיא ועידת רבני אירופה במשך 12 שנים, נפטר היום ממחלה.
הרב שהיה מקובל על מנהיגי הדור, שימש בתחילה כרב של העיר שטרסבורג וכעוזר הרב הראשי הרב ורשבסקי ז"ל. בהמשך מונה לרבה של העיר מרסיי עד שנבחר שלוש פעמים לכהונה של 7 שנים כרבה הראשי של צרפת.
לפני שמונה שנים הפסיד לרב ז'יל ברנהיים שנאלץ בהמשך להתפטר מתפקידו.
בראיון לעיתון פסח של יתד נאמן לפני 5 שנים סיפר הרב ז"ל כי בצרפת מושג הרבנות הינו מיוחד במינו, זהו גוף ממלכתי, ששולט על פי חוקים וקביעות שהיו מימי נפוליאון והתחזקו עם השנים. כל יהודי ולא משנה מהי דתו משתייך לקהילה היהודית, ולמרות שישנם כחמישים אחוזי התבוללות לצערינו, אנו שומרים בכל משמר על ייחוס הקהילה, ולכן ישנם כללים לכל עריכת נישואין למשל, בפריז לבד היו מידי שנה כ1500 חתונות בשנה. כדרכו של העולם, החילוניים לא ממהרים להתחתן, וכך פוחתים אף נישואי התערובת, ואילו בין היהודים הדתיים הנישואין עולים בתמידות, וכולם בונים בתים כשרים כדת וכראוי בתורת ישראל.
נשיא 'ועידת רבני אירופה', הרב פנחס גולדשמידט אמר כי 'אנו אבלים על הסתלקותו של הרב סיטרוק זצ"ל. "הרב סיטרוק זצ"ל זכה לההערכה בינלאומית מכל גווני הקשת הרבנית והמנהיגות האירופית לה היינו עדים כשכיהן בראשות הועידה המאגדת בתוכה את הרבנים הראשיים של מדינות אירופה וחשובי אבות בתי הדין והדיינים באירופה. הוא ניחן בתבונה רבנית מושכלת שגרמה למנהיגות האירופית להקשיב ולקיים את בקשותיו למען היהדות בצרפת במיוחד ובכל אירופה".