הנחיות לליל הסדר לחולי סוכרת

חלק ממצוות הסדר כרוכות באכילת מאכלים מסוגים ובכמויות העלולים לפגוע בבריאותם של חולי סוכרת. להלן תשובת הרב הראשי לישראל, הרב דוד לאו, בעניין קיום מצוות הסדר על ידי חולי סוכרת.

 חולה המטופל ע"י דיאטה או כדורים או מנה או שתיים של אינסולין ליום, במנות קבועות מראש –

 מצוות 4 כוסות

חולה סוכרת יכול לצאת ידי חובתו בשתיית ארבע כוסות של מיץ ענבים. כל 100 סמ"ק מיץ ענבים יש בו פחות מ-70 קלוריות. לכן יכול לצאת ידי חובתו אם הוא שותה 3 כוסות הראשונות רוב רביעית כל אחת, והאחרונה רביעית שלם. יוצא, שאם הוא שותה 45 סמ"ק (דהיינו 32 סמ"ק) בשלוש הכוסות הראשונות ו-90 סמ"ק (דהיינו 63 קלוריות) לכוס הרביעי, הכל יסתכם בכ-160 קלוריות.

אפשר להקל במקרה הצורך שגם בכוס הרביעית ישתה רק רוב כוס.

מצוות אכילת מצה

בכל מצת מכונה יש כ-100 קלוריות, ואפשר להקל ששיעור כזית הנדרש הוא חצי מצת מכונה. אוכלים 3 פעמים כמות זו, הן באכילת המצה, הן בכורך, הן באפיקומן. לכן צריכים לאכול פחות קלוריות מהרגיל בתוך הסעודה (כגון תפוחי אדמה, אורז, וכו') כדי לקיים את מצות אכילת מצה.

חרוסת

על החרוסת אפשר לוותר, או לטעום קמצוץ.

חולה שמזריק זריקות מרובות של אינסולין או מקבל אינסולין בדרך משאבה, ולכן בודק את רמת הסוכר בדם כמה פעמים ביום ולפי זה מווסת את מינון של כל זריקה וזריקה, יכול לאכול את המצה ולשתות את מיץ הענבים כרגיל ויצטרך להזריק כמות קצת יותר גדולה של אינסולין בלילה לפי רמת הסוכר.